En famille ou entre amis, cette Terrine de porc aux châtaignes et à l’hydromel séduira les amateurs de recettes généreuses et originales. La douceur fondante des châtaignes s’associe parfaitement à la viande de porc, tandis que l’hydromel vient subtilement parfumer l’ensemble.
CONSEILS D’UTILISATION
À déguster bien frais, étalée sur du pain de campagne ou une tranche de pain aux noix.
Idéal en apéritif ou en entrée, accompagnée d’un verre d’hydromel frais ou d’un vin blanc moelleux, et pourquoi pas d’une salade verte aux éclats de noisette.
Fabrication artisanale – Pot de 180g.
Ingrédients : Viande et gras de porc d'origine France, châtaignes 14%, hydromel 5,6%, œuf, fécule de maïs, sel de Guérande, gélatine de porc, poivre.
Informations allergènes : contient de l'œuf
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1385 kj / 341 kcal ;
Matières grasses : 29,06g dont acides gras saturés : 10,32g ;
Glucides : 7,34g dont sucres : 1,48g ;
Protéines : 12,03g ;
Sel : 1,28g





