Produites de façon artisanale avec des graines de moutarde et 10% de notre miel, égayez les papilles de votre entourage en proposant une moutarde au miel lors de votre repas. Découvrez nos différentes saveurs de moutarde au miel pour plaire à tous les palais :

→ Fine | À l'ancienne | Algues | 5 herbes | Paprika | 3 poivres | Curry ;

→ Ail et persil | Bolets et Cèpes | 5 baies | Oignons | Échalote | Piment | Basilic et citron.

Le miel vient ajouter une petite note de douceur aux moutardes.

Vous découvrirez alors des moutardes au miel authentiques, plus ou moins fortes en fonction de la saveur choisie. 

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Les moutardes au miel peuvent être utilisées pour agrémenter vos plats. Vous pouvez les utiliser comme marinade pour la préparation de viandes ou de poissons.

Vous pouvez aussi réaliser de délicieuses sauces et vinaigrettes maison.

Idée recette : mélangez un peu de crème fraiche épaisse avec une pointe de moutarde au miel curry et voilà une excellente sauce pour accompagner vos escalopes de poulet.

INGRÉDIENTS

Graines de moutarde, eau, 9% de miel, vinaigre, sel

Conservateur : sulfite, acide de sodium.

Selon parfum choisi : poivres concassés (vert, noir, blanc), curcuma, 5 baies 4% (poivre noir coriandre, poivre blanc, poivre vert, baies roses), algues (Wakamé), curry 5% (céléri, coriandre, curcuma, fenouil, piments, fenugrec), échalote semoule 3%, piment poudre 4%, ail 2.5%, persil 1.5%, paprika 6%, oignon en poudre 4%, herbes (marjolaine, romarin, sariette, thym, basilic 3%), basilic 5%, jus de citron 1%, champignons bolets et cepes 2%

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Energie : 520 kj / 141 kcal

matières grasses : 5.1g dont acides gras saturés 0.3g

Glucides 16g dont sucres 10.9g

Protéines 9.22g

Sel 3.3g

Fabriquée en France.

Pot de 200g (1.60€/100g)

En ajoutant une pointe de miel au moût de raisin, on obtient un vinaigre balsamique aromatique, très utilisé en cuisine pour déglacer les viandes, ou pour apporter de la douceur à tous types d'assaisonnements.

CONSEILS D'UTILSATION

Dans une salade verte, une salade de fruit ou avec de la viande, le vinaigre balsamique au miel accompagnera vos plats à merveille.

Ingrédients : vinaigre balsamique : vinaigre de vin, moult de raisin, colorant : caramel au sulfite d'ammonium, miel 5%, conservateurs : sulfites de potassium

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 113 KJ / 478 Kcal

Matières grasses : 0g

Dont acides gras saturés : 0g

Glucides : 28g

Dont sucres : 28g

Protéines : 0.2g

Sel : 0,05g

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

4.5% d'acidité

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Le vinaigre de cidre au miel vous accompagnera en cuisine et apportera une pointe de douceur à vos plats et assaisonnements.

CONSEILS D'UTILISATION

Assaisonnez vos salades et vos sauces avec ce vinaigre de cidre au miel.

Ingrédients : vinaigre de cidre, miel 5%

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 30 KJ / 131 Kcal

Matières grasses : 0.1g

Dont acides gras saturés : 0,1g

Glucides : 6g

Dont sucres : 4.5g

Protéines : 0.13g

Sel : 0,1g

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

4.5% d'acidité

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Légèrement sucré, le vinaigre au miel et jus de framboise ajoutera à vos assaisonnements de délicieux arômes fruités.

CONSEILS D'UTILISATION

 Idéal pour les salades, plats cuisinés et sauces.

Ingrédients : vinaigre de vin, miel 5%, jus de framboise à base de concentré

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 30 KJ / 131 Kcal

Matières grasses : 0.1g

Dont acides gras saturés : 0,1g

Glucides : 7g

Dont sucres : 5g

Protéines : 0.13g

Sel : 0,1g

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

5% d'acidité

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Non sucré, léger, naturel et doux, le vinaigre de miel est idéal pour les estomacs fragiles du fait de son taux d'acidité moins élevé que dans le vinaigre traditionnel. Il apportera une note agréable dans vos assaisonnements et sera parfait pour déglacer les viandes ou poissons cuisinés.

Ingrédients : vinaigre d'alcool, miel 10%

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 30 KJ / 131 Kcal

Matières grasses : 0.1g

Dont acides gras saturés : 0,1g

Glucides : 7g

Dont sucres : 5g

Protéines : 0.13g

Sel : 0,1g

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Contient des sulfites.

6% d'acidité

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Laissez-vous tenter par ces délicieux mélanges de fruits et de miel. Ces confitures aux fruits et au miel contiennent des produits issus de la nature et sont fabriquées de manière artisanale. Nous sélectionnons soigneusement les fruits pour vous proposer un produit de qualité.

Différents parfums de confitures sont disponibles :

◦ Confiture miel et abricot ;

◦ Confiture miel et clémentine de corse ;

◦ Confiture miel et fraise ;

◦ Confiture miel et mûre ;

◦ Confiture miel et framboise ;

Il y en a pour tous les goûts !

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Les confitures peuvent être tartinées généreusement sur des tartines de pain, de la brioche, des crêpes ou encore des pancakes pour le petit déjeuner ou le goûter. 

Les produits laitiers comme du fromage blanc sont délicieux, accompagnés d'une petite cuillerée de confiture au miel du parfum de votre choix. 

Vous pouvez également utiliser les confitures dans vos préparations pâtissières, par exemple dans des tartes, des biscuits ou encore des beignets.

Fabriquée en France.

Pot de 250g net.

Ingrédients: 

◦ Fruits (60%), sucre de canne, miel (15%), gélifiant: pectine, jus de citron concentré

Informations allergènes: peut contenir des traces de lait, fruits à coques

Valeurs nutritionnelles pour 100gr:

Energie 990kJ (233 kcal)

Matières grasses: 0g, dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 57g, dont sucres: 55g

Protéines: 0.7g

Sel: 0.02g

Cette pâte à tartiner "L'Apinut's" est un produit 100% local : miel de fleurs de chez nous et noisettes de Baugé en Anjou, récoltées par notre producteur partenaire Anjou Noisettes, labellisé "Produit en Anjou". La torréfaction accentue le parfum et la saveur des noisettes et donne à cette préparation miel noisettes un goût inimitable. Les noisettes concassées apportent une texture croquante très agréable et surprenante. 

À consommer sans modération dans les yaourts, les crêpes, les gâteaux, ...

Informations Allergènes: contient des noisettes

Entre amis ou en famille, le pâté de campagne à l'hydromel devrait faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Dégustez ce pâté de campagne à l'hydromel sur une tranche de pain.

Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fabrication artisanale.

Pot de 90g.

Ingrédients: gorge de porc, oignons, hydromel (15%), foie de porc (10%), viande de porc, amidon, de blé, miel, sel de Guérande, poivre, thym, laurier. Origines des viande: France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100gr:

Energie: 10367 kJ (257 kcal), 

Matières grasses: 22g dont acides gras saturés: 8.2g

Glucides: 4.9g, dont sucres: 3.3g

Protéines: 11g

sel: 1.1g

À partager entre amis ou en famille, cet Effiloché de poulet à la moutarde, au miel et à l’hydromel ravira les palais curieux et les fins gourmets en quête d’originalité.

CONSEILS D’UTILISATION

Savourez cet effiloché sur une tranche de pain frais ou légèrement grillé.
Servez bien frais, accompagné idéalement d’un verre d’hydromel, en apéritif ou en entrée avec une belle salade verte.

Fabrication artisanale – Pot de 180g

Ingrédient : Poulet origine France 68,9%, eau, moutarde à l'ancienne 8,3% (vinaigre ce cidre, graine et téguments de moutarde, eau, sel), hydromel 2,8%, miel 1,8%, sel de Guérande, thym. 

Information allergènes : contient de la moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 847 kj / 208 kcal ;
Matières grasses : 15,32g dont acides gras saturés : 3,96 ;
Glucides : 2,07g dont sucre : 1,88g ;
Protéines : 15,18g ; Sel 1,54g

En famille ou entre amis, cette Terrine de porc aux châtaignes et à l’hydromel séduira les amateurs de recettes généreuses et originales. La douceur fondante des châtaignes s’associe parfaitement à la viande de porc, tandis que l’hydromel vient subtilement parfumer l’ensemble.

CONSEILS D’UTILISATION

À déguster bien frais, étalée sur du pain de campagne ou une tranche de pain aux noix.
Idéal en apéritif ou en entrée, accompagnée d’un verre d’hydromel frais ou d’un vin blanc moelleux, et pourquoi pas d’une salade verte aux éclats de noisette.

Fabrication artisanale – Pot de 180g.

Ingrédients : Viande et gras de porc d'origine France, châtaignes 14%, hydromel 5,6%, œuf, fécule de maïs, sel de Guérande, gélatine de porc, poivre.

Informations allergènes : contient de l'œuf

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1385 kj / 341 kcal ;
Matières grasses : 29,06g dont acides gras saturés : 10,32g ;
Glucides : 7,34g dont sucres : 1,48g ;
Protéines : 12,03g ;
Sel : 1,28g