Bière blonde au miel 33cl "L'Apicole"

Produites de façon artisanale avec des graines de moutarde et 10% de notre miel, égayez les papilles de votre entourage en proposant une moutarde au miel lors de votre repas. Découvrez nos différentes saveurs de moutarde au miel pour plaire à tous les palais :

→ Fine | À l'ancienne | Algues | 5 herbes | Paprika | 3 poivres | Curry ;

→ Ail et persil | Bolets et Cèpes | 5 baies | Oignons | Échalote | Piment | Basilic et citron.

Le miel vient ajouter une petite note de douceur aux moutardes.

Vous découvrirez alors des moutardes au miel authentiques, plus ou moins fortes en fonction de la saveur choisie. 

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Les moutardes au miel peuvent être utilisées pour agrémenter vos plats. Vous pouvez les utiliser comme marinade pour la préparation de viandes ou de poissons.

Vous pouvez aussi réaliser de délicieuses sauces et vinaigrettes maison.

Idée recette : mélangez un peu de crème fraiche épaisse avec une pointe de moutarde au miel curry et voilà une excellente sauce pour accompagner vos escalopes de poulet.

INGRÉDIENTS

Graines de moutarde, eau, 10% de miel, vinaigre, sel, curcuma.

Conservateur : sulfite, acide de sodium.

Fabriquée en France.

Pot de 200g.

Laissez-vous tenter par ces délicieux mélanges de fruits et de miel. Ces confitures aux fruits et au miel contiennent des produits issus de la nature et sont fabriquées de manière artisanale. Nous sélectionnons soigneusement les fruits pour vous proposer un produit de qualité.

Différents parfums de confitures sont disponibles :

◦ Confiture miel et abricot ;

◦ Confiture miel et clémentine de corse ;

◦ Confiture miel et fraise ;

◦ Confiture miel et griotte ;

◦ Confiture miel et mûre ;

Il y en a pour tous les goûts !

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Les confitures peuvent être tartinées généreusement sur des tartines de pain, de la brioche, des crêpes ou encore des pancakes pour le petit déjeuner ou le goûter. 

Les produits laitiers comme du fromage blanc sont délicieux, accompagnés d'une petite cuillerée de confiture au miel du parfum de votre choix. 

Vous pouvez également utiliser les confitures dans vos préparations pâtissières, par exemple dans des tartes, des biscuits ou encore des beignets.

Fabriquée en France.

Pot de 250g net.

Pratique pour les déplacements ou pour se faire plaisir seul, ce mini pain d'épices au miel nature saura combler vos envies de gourmandise.

Savoureux, moelleux, avec un bon goût de miel, ce petit pain d'épices ravira les pauses goûter de vos enfants !

C'est également un produit gourmand à glisser dans vos cadeaux et vos coffrets.

CONSEILS D'UTILISATION

Pour un moment de douceur, ce petit pain d'épices au miel peut se déguster au moment de la pause café.

Pour servir le dessert à vos invités, il peut être servi avec une petite boule de glace.

Au moment des fêtes de fin d'année, vous pouvez couper ce mini pain d'épices pour en faire des toasts de foie gras.

Au petit-déjeuner ou au goûter, vous pouvez le tartiner avec du beurre, de la confiture ou encore du miel pour encore plus de gourmandise.

Pour garder la fraîcheur du pain d'épices, il est recommandé de le mettre dans une boîte hermétique après ouverture.

INGRÉDIENTS

50% de miel, farine de froment, farine de seigle, lait, œufs, épices naturelles.

Poudre à lever : bicarbonate de soude.

Fabrication artisanale avec le miel de notre production.

Pain d'épices de 90g.

Issu des fleurs qui naissent au cours de l'été, ce miel blond crémeux et onctueux vous apportera un goût fruité et délicat en bouche. Grâce à ses subtiles notes florales, le Miel de Fleurs d'Été est apprécié de toute la famille au quotidien.

Il est récolté au mois de Juillet et Août, lors de la saison estivale d'été.

NOS CONSEILS D'UTILISATION

Notre Miel de Fleurs d'Été crémeux est facile à tartiner pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants. C'est le pot de miel familial par excellence. Il sucrera délicieusement les desserts et les boissons. Il est idéal en cuisine pour assaisonner des sauces, caraméliser la viande et les légumes ou encore remplacer le sucre dans vos gâteaux, crèmes desserts, ...  Il ajoutera à vos préparations culinaires un léger goût floral et sucré.

TOUT SAVOIR SUR LE MIEL DE FLEURS D'ÉTÉ

Le Miel de Fleurs d'Été est un miel appelé "polyfloral", "multifloral" ou encore "toutes fleurs". Il est fabriqué à partir du nectar que les abeilles sont allées butiner sur différentes fleurs.

Un miel polyfloral peut présenter des goûts différents. Son parfum et sa couleur varient selon la situation géographique des ruches et des fleurs butinées. 

Afin de garantir une qualité optimale de nos miels, nous faisons réaliser une analyse pollinique par un laboratoire indépendant, ce qui nous permet de connaître les différents types de pollens présents ainsi que leur proportion.

LES BIENFAITS DU MIEL DE FLEURS D'ÉTÉ

Les miels polyfloraux sont connus pour leurs différents bienfaits :

- Renforcement du système immunitaire grâce à leur richesse en pollen ;

- Nourrissant et énergisant avec la présence de nombreux oligo-éléments (vitamine C, fer, calcium,...) ;

- Favorise la cicatrisation des plaies ;

- Améliore les problèmes respiratoires et maux d'estomac. 

Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920. 

Existe aussi en liquide.

De couleur brun foncé et d'une texture plutôt crémeuse, le Miel d'Eucalyptus dégage une odeur à la fois boisée et prononcée. À la dégustation, ce miel a un goût sucré se rapprochant du caramel avec un arôme assez puissant rappelant la menthe.

CONSEILS D'UTILISATION

Grâce à sa texture crémeuse, le Miel d'Eucalyptus est délicieux étalé sur les tartines du petit-déjeuner.

Il peut également parfumer et sucrer vos boissons chaudes et vos laitages. 

EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL D'EUCALYPTUS 

Le Miel d'Eucalyptus est un miel monofloral, et comme son nom l'indique, produit à partir des fleurs de l'eucalyptus. 

Les fleurs d'eucalyptus sont généralement blanches mais elles peuvent également être rouges. Leur couleur peut varier selon le pays dans lequel elles se trouvent.

Leur floraison est très riche en pollen et en nectar, ce qui en fait une plante mellifère très appréciée par les abeilles.

L'eucalyptus se trouve notamment au sud de l'Europe, au nord de l'Afrique et en Océanie.

Bien que l'on puisse trouver quelques eucalyptus en France, leur présence n'est pas suffisante pour produire et récolter son miel.

LES BIENFAITS DU MIEL D'EUCALYPTUS

Le Miel d'Eucalyptus est reconnu pour être un antiseptique général des voies respiratoires et urinaires. Il est notamment recommandé pour les maux de gorge, les rhumes, la toux et les maladies respiratoires en général. 

En cas de rhume, il est recommandé d'ajouter du Miel d'Eucalyptus ainsi que du citron à votre tisane.

NOS AUTRES PRODUITS CONTENANT DE L'EUCALYPTUS

Pour soulager vos maux de gorge et combattre l'hiver, nous vous proposons d'autres produits ayant de l'eucalyptus :

Pastilles au miel et eucalyptus | Sirop pour la gorge | Gommes propolis, miel et eucalyptus

Récolté en Espagne.

Mis en pot et sélectionné par nos soins.

Pour fabriquer cette bière blonde au miel, le miel est ajouté avant fermentation afin de casser l'amertume habituellement présente dans la bière, ce qui fait de "L'Apicole", une bière légère et désaltérante, idéale pour se rafraichir lors des longues soirées d'été. Avec son visuel humoristique imaginé et réalisé par Graphi'Com Anjou, "l'Apicole" est également le cadeau idéal à offrir aux amateurs de bières ou aux collectionneurs de belles bouteilles.

Bière de 75cl - existe également en 33cl.

Fourrées avec 20% de miel, ces boules nues enchanteront les papilles des petits et des grands grâce à leur cœur fondant au miel liquide.

Ces bonbons au cœur fondant vous laisseront une agréable sensation de douceur. 

Idéal pour les amateurs de miel et de saines gourmandises. Soulage les maux de gorge grâce au miel coulant qui vient tapisser l'œsophage.

INGRÉDIENTS

Sucre, glucose de blé, miel 20%

Fabriquées avec notre miel.

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Sachet de 240g.

Fabriqués de façon artisanale avec notre miel par un partenaire Maître Confiseur à Montélimar, ces nougats au miel sont délicieusement gourmands. Ils raviront les papilles des petits et des grands. 

La combinaison d'éclats d'amandes et de miel font de ce nougat une véritable douceur.

Emballés individuellement, ces nougats au miel peuvent être emportés et partagés où vous le souhaitez et à tout moment de la journée. C'est aussi une petite surprise à glisser dans tous vos cadeaux.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces délicieux nougats au miel sont parfaits pour vos pauses gourmandes, à tous moments de la journée.

Ils peuvent accompagner vos boissons chaudes  : café, thé ou encore chocolat chaud. Ces gourmandises apporteront de la douceur à votre journée.

Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi préparer un nougat glacé au miel (voir les miels)

Fabriqués avec notre miel.

Sachet de 150g.