

Pain d'épices miel et écorce d'orange
(23,63 € /Kg)
Très moelleux, ce pain d'épices au miel et à l'écorce d'orange peut se déguster avec gourmandise à n'importe quel moment de la journée.
Savoureux et délicieux, le pain d'épices au miel et à l'écorce d'orange fera plaisir aux petits comme aux grands gourmands.
Les écorces d'orange confites apportent au pain d'épices un goût incomparable : une légère amertume, parfaitement dosée et un parfum délicatement fruité.
CONSEILS D'UTILISATION
Vous pouvez déguster le pain d'épices à l'orange seul ou le garnir de confiture, de beurre ou encore de miel pour plus de gourmandise.
La présence d'écorces d'orange dans le pain d'épices s'associe parfaitement bien avec le foie gras pour les fêtes de fin d'année et se marie également à merveille avec le fromage pour les amateurs de sucré-salé.
Le pain d'épices à l'orange est également très apprécié en dessert accompagné d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille, par exemple.
Il est aussi très apprécié en accompagnement d'une boisson chaude.
Pour préserver la fraîcheur du pain d'épices, il est recommandé de le conserver dans une boîte hermétique après ouverture.
Fabriqué avec le miel de notre production.
INGRÉDIENTS
40% de miel, farine de froment, farine de seigle, 18% d'écorce d'orange confite, lait, œufs, épices naturelles.
Poudre à lever : bicarbonate de soude
Information allergènes : traces éventuelles de fruits à coques. Contient de la farine de blé, de seigle, des produits laitiers et des œufs.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1377 KJ / 325 Kcal
Matières grasses : 2,2g
Dont acides gras saturés : 0,3g
Glucides : 72,3g
Dont sucres : 43,47g
Protéines : 3,7g
Sel : 0,119g
AUTRES SAVEURS DE PAIN D'ÉPICES
Pain d'épices au miel nature | Pain d'épices au miel et aux pépites de framboises
Fabrication artisanale avec des ingrédients naturels.
Pain de 250g.
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Le Miel de Thym à la texture onctueuse et crémeuse est un miel très agréable grâce à son parfum aromatique. En bouche, vous découvrirez son goût acidulé mais délicat et l'agréable parfum du thym.
CONSEILS D'UTILISATION
En cuisine, le Miel de Thym sera votre meilleur allié pour sucrer vos boissons chaudes ou pour agrémenter vos plats en sauce. Il remplacera très bien le sucre dans votre fromage blanc et dans vos yaourts. Pour les amoureux du sucré/salé, le Miel de Thym se marie très bien avec du chèvre, sur une tartine de pain grillée.
Pour les plus gourmands, le Miel de Thym peut se déguster seul à la petite cuillère.
EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE THYM
La fleur de thym sauvage est une plante mellifère aromatique reconnaissable grâce à sa forte odeur. C'est une plante qui apprécie lorsque le climat est sec, comme c'est le cas dans les prairies du pourtour méditerranéen.
Les abeilles butineuses de la colonie vont alors se rendre sur les fleurs de thym au début de l'été pour récupérer leur nectar odorant.
LA FLEUR DE THYM
Selon l'ouvrage médical français "Vidal", la Fleur de Thym est réputée pour ses vertus sur l'organisme. Elle est notamment recommandée pour ses différents bienfaits :
◦ Antiseptique : soulager les maux de gorge, la toux et lutter contre les maladies infectieuses.
◦ Cicatrisant : faciliter la cicatrisation des plaies et des blessures.
◦ Anti-oxydant : aider à lutter contre les troubles digestifs et intestinaux.
Pot de 500g (22.40€/Kg)
Pot de Kg (18.90€/Kg)
Récolté en Espagne.
Mis en pot et sélectionné par nos soins.
NOS AUTRES PRODUITS À BASE DE THYM
Spray buccal | Spray nasal | Sirop pour la gorge | Sirop du soir
Élaborées à base de miel et de propolis, ces gommes de propolis à l'orange soulageront vos maux de gorge tout au long de l'hiver et accompagneront les voix très sollicitées ou fragiles.
LES BIENFAITS DE LA PROPOLIS POUR LA GORGE
La propolis est fabriquée par les abeilles à partir de la résine des bourgeons des arbres. Elle est utilisée par les abeilles comme ciment pour isoler et tapisser la ruche ainsi que pour ses vertus antiseptiques et protectrices. Elle agit comme un désinfectant naturel qui protège la ruche des microbes.
L'action antibactérienne de la propolis et ses propriétés purifiantes vont favoriser la cicatrisation des gorges irritées.
Facile et agréable à consommer, vous pourrez profiter des bienfaits de ces produits de la ruche à partir de 3 ans.
Etui de 45g
Conseils d'utilisation : sucer lentement 5 à 6 gommes par jour, 3 gommes pour les enfants
Ingrédients: gomme d'acacia (épaississant), sucre roux pure canne, miel 17%, extrait de propolis européenne purifiée 6%, arôme naturel d'orange
Si le format gomme ne vous convient pas, vous pouvez opter pour le sirop gorge à la propolis qui aura les mêmes effets.
De couleur jaune clair, le Miel de Tilleul est reconnaissable grâce à son odeur délicate, très parfumée. Au moment de la dégustation, il vous fera découvrir sa texture crémeuse et ses saveurs fraîches et sucrées avec quelques arômes mentholés.
CONSEILS D'UTILISATION
Le Miel de Tilleul peut se déguster seul à la petite cuillère. Il apportera également un côté frais à vos préparations pâtissières et sucrera de manière naturelle vos boissons chaudes telles que les tisanes ou les thés.
UN NECTAR QUI ATTIRE LES ABEILLES
Le tilleul est un arbre qui peut mesurer entre 10 et 30 mètres de hauteur et qui peut vivre jusqu'à 500 ans ou plus. Il pousse généralement dans les forêts ou dans les campagnes.
C'est un arbre qui offre de jolies fleurs jaunes riches en nectar pour le plus grand plaisir des abeilles. En effet, grâce à sa taille et son envergure, le tilleul produit une grande quantité de nectar et a un parfum qui attire les abeilles lors de sa floraison.
Généralement, le tilleul fleurit lors de la période estivale, entre juin et juillet, mais sa floraison est relativement courte.
LA FLEUR DE TILLEUL
Selon un article de Doctissimo, grâce à sa richesse en oligoéléments, la Fleur de Tilleul est reconnue pour ses actions apaisantes, digestives et antispasmodiques. Elle est notamment recommandée pour :
◦ Lutter contre les troubles du sommeil et faciliter l'endormissement : conseillé aux personnes insomniaques.
◦ Calmer les états nerveux et l'anxiété : recommandé pour les personnes stressées.
◦ Soulager les douleurs à l'estomac.
Pour faciliter l'endormissement, nous vous proposons notre infusion du soir à la propolis et au tilleul.
Pot de 500g (19.20€/Kg)
Pot de Kg (17.40€/Kg)
Récolté en France.
Existe aussi en liquide.
Produites de façon artisanale avec des graines de moutarde et 10% de notre miel, égayez les papilles de votre entourage en proposant une moutarde au miel lors de votre repas. Découvrez nos différentes saveurs de moutarde au miel pour plaire à tous les palais :
→ Fine | À l'ancienne | Algues | 5 herbes | Paprika | 3 poivres | Curry ;
→ Ail et persil | Bolets et Cèpes | 5 baies | Oignons | Échalote | Piment | Basilic et citron.
Le miel vient ajouter une petite note de douceur aux moutardes.
Vous découvrirez alors des moutardes au miel authentiques, plus ou moins fortes en fonction de la saveur choisie.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Les moutardes au miel peuvent être utilisées pour agrémenter vos plats. Vous pouvez les utiliser comme marinade pour la préparation de viandes ou de poissons.
Vous pouvez aussi réaliser de délicieuses sauces et vinaigrettes maison.
Idée recette : mélangez un peu de crème fraiche épaisse avec une pointe de moutarde au miel curry et voilà une excellente sauce pour accompagner vos escalopes de poulet.
INGRÉDIENTS
Graines de moutarde, eau, 9% de miel, vinaigre, sel
Conservateur : sulfite, acide de sodium.
Selon parfum choisi : poivres concassés (vert, noir, blanc), curcuma, 5 baies 4% (poivre noir coriandre, poivre blanc, poivre vert, baies roses), algues (Wakamé), curry 5% (céléri, coriandre, curcuma, fenouil, piments, fenugrec), échalote semoule 3%, piment poudre 4%, ail 2.5%, persil 1.5%, paprika 6%, oignon en poudre 4%, herbes (marjolaine, romarin, sariette, thym, basilic 3%), basilic 5%, jus de citron 1%, champignons bolets et cepes 2%
Informations allergènes : contient des graines de moutardes et des sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 520 kj / 141 kcal
matières grasses : 5.1g dont acides gras saturés 0.3g
Glucides 16g dont sucres 10.9g
Protéines 9.22g
Sel 3.3g
Fabriquée en France.
Pot de 200g (16€/Kg)
Cette préparation associe la richesse aromatique du miel de thym à la fraîcheur acidulée de l’huile essentielle de citron. Elle offre une texture liquide et un goût à la fois doux et rafraichissant, idéal pour une dégustation au quotidien.
Traditionnellement, la fleur de thym est reconnue pour ses propriétés aromatiques et antiseptiques. Elle est souvent utilisée en infusion ou en cuisine pour ses vertus tonifiantes et purifiantes.
L’huile essentielle de citron, quant à elle, est reconnue pour ses propriétés régulatrices, bactéricides et antivirales.
Cette préparation peut facilement s'incorporer dans vos recettes pour aromatiser vos plats salés ou sucrés.
CONSEILS D’UTILISATION
Il est conseillé de consommer une à deux cuillères à café de cette préparation par jour, nature ou mélangée à une boisson tiède (éviter l’eau trop chaude pour préserver les arômes et propriétés naturelles du miel et des huiles essentielles).
À utiliser également pour agrémenter vos infusions, yaourts, tartines ou desserts.
INGRÉDIENTS
Miel de thym*, huile essentielle de citron <1%.
*Origine Espagne
Poids net : 250g.
Le vinaigre de cidre au miel vous accompagnera en cuisine et apportera une pointe de douceur à vos plats et assaisonnements.
CONSEILS D'UTILISATION
Assaisonnez vos salades et vos sauces avec ce vinaigre de cidre au miel.
Ingrédients : vinaigre de cidre, miel 5%
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 30 KJ / 131 Kcal
Matières grasses : 0.1g
Dont acides gras saturés : 0,1g
Glucides : 6g
Dont sucres : 4.5g
Protéines : 0.13g
Sel : 0,1g
Fabrication artisanale.
Bouteille de 50cl.
Information allergènes : contient des sulfites.
4.5% d'acidité
DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES
Cette pâte à tartiner "L'Apinut's" est un produit 100% local : miel de fleurs de chez nous et noisettes de Baugé en Anjou, récoltées par notre producteur partenaire Anjou Noisettes, labellisé "Produit en Anjou". La torréfaction accentue le parfum et la saveur des noisettes et donne à cette préparation miel noisettes un goût inimitable. Les noisettes concassées apportent une texture croquante très agréable et surprenante.
À consommer sans modération dans les yaourts, les crêpes, les gâteaux, ...
Informations Allergènes: contient des noisettes
Pratique pour les déplacements ou pour se faire plaisir seul, ce mini pain d'épices au miel nature saura combler vos envies de gourmandise.
Savoureux, moelleux, avec un bon goût de miel, ce petit pain d'épices ravira les pauses goûter de vos enfants !
C'est également un produit gourmand à glisser dans vos cadeaux et vos coffrets.
CONSEILS D'UTILISATION
Pour un moment de douceur, ce petit pain d'épices au miel peut se déguster au moment de la pause café.
Pour servir le dessert à vos invités, il peut être servi avec une petite boule de glace.
Au moment des fêtes de fin d'année, vous pouvez couper ce mini pain d'épices pour en faire des toasts de foie gras.
Au petit-déjeuner ou au goûter, vous pouvez le tartiner avec du beurre, de la confiture ou encore du miel pour encore plus de gourmandise.
Pour garder la fraîcheur du pain d'épices, il est recommandé de le mettre dans une boîte hermétique après ouverture.
INGRÉDIENTS
50% de miel, farine de froment, farine de seigle, lait, œufs, épices naturelles.
Poudre à lever : bicarbonate de soude.
Information allergènes : traces éventuelles de fruits à coques. Contient de la farine de blé et de seigle, des oeufs et des produits laitiers.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1336 KJ / 315 Kcal
Matières grasses : 1,6g
Dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 70,60g
Dont sucres : 31,87g
Protéines : 4,5g
Sel : 0,12g
Fabrication artisanale.
Pain d'épices de 90g.
Les Nonnettes sont des petits gâteaux ronds moelleux et gourmands à base de pain d'épices, fourrés de marmelade d'orange et légèrement nappés de miel.
Ces petits pain d'épices ronds vous apporteront douceur et réconfort
- CONSEILS D'UTILISATION -
Ces Nonnettes au Miel peuvent se savourer seules ou accompagnées d'un thé ou d'un café ou encore de lait chaud pour le plus grand plaisir de toute la famille. Elles rappelleront des souvenirs d'enfance à bon nombre de gourmands... Pour les plus audacieux, les nonnettes peuvent également être utilisées dans des recettes d'entrées ou de plats, accompagnées de fromage ou de foie gras.
- L'HISTOIRE DES NONNETTES -
Les Nonnettes viennent du nom des nonnes. Au Moyen-Âge, les nonnes fabriquaient ces petits gâteaux dans les monastères, d'où leurs noms d'aujourd'hui. Ces petits gâteaux sont originaires de Reims, en Champagne-Ardenne. C'est ici que la recette des nonnettes au pain d'épices, à la marmelade d'orange et au nappage au blanc d'œuf et miel a été reconnue. Reims était en effet réputée au milieu du XVIIIe siècle, pour ses maîtres pains d'épiciers. Elle en comptait une douzaine à cette époque.
Après la recette traditionnelle des Nonnettes de Reims, c'est à Dijon que des variantes de Nonnettes ont vu le jour. Les nonnettes pouvaient alors être agrémentées avec de l'eau de fleur d'oranger, des dragées ou encore du citron afin de leur donner un goût différent. Le pain d'épices à la marmelade aux différents fruits et au glaçage de sirop de fruit au miel a aujourd'hui détrôné les Nonnettes historiques de Reims.
Sachet de 6 nonnettes - 150g (3.53€/100g)
Ingrédients : Farine de FROMENT (BLE)(origine : France), 26% confiture d'orange (sirop de glucose- fructose, 9,1% purée d'orange (origine : UE ), sucre, gélifiant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate trisodique)), 21% miel (origine : UE), sirop de sucre inverti, sucre, jaunes d'OEUFS, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), arôme naturel d'orange. % exprimé sur le produit fini.
Informations allergènes : contient de la farine de blé et des œufs
Traces éventuelle de fruits à coque : AMANDES
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1475 KJ / 348 Kcal
Lipides : 2.2g
Dont acides gras saturés : 0,6g
Glucides : 77g
Dont sucres : 42g
Protéines : 4.2g
Sel : 0,43g
Sodium : 0.190g
Fibres : 1.2g
Véritable gourmandise artisanale, ce pain d'épices au miel saura ravir les petits et grands. Fabriqué avec 50% de notre miel et sans sucre ajouté, c'est le gâteau idéal pour se faire plaisir lors d'une pause, sans culpabiliser.
A chaque bouchée, vous découvrirez la douceur de ce pain d'épices grâce au miel et aux épices naturelles subtilement dosées.
CONSEILS D'UTILISATION
Pour un moment de douceur, le pain d'épices au miel peut se déguster au petit déjeuner ou au goûter, accompagné d'un café, d'un thé ou d'une tasse de lait chaud.
Il peut aussi être servi en dessert avec une boule de glace à la vanille pour régaler vos invités.
Le pain d'épices au miel se marie évidemment très bien avec le foie gras lors des fêtes de fin d'année.
Pour les plus gourmands, vous pouvez déguster le pain d'épices seul. Il est aussi délicieux tartiné avec du beurre, de la confiture ou encore avec du miel, pour encore plus de gourmandise.
Pour une meilleure conservation, vous pouvez mettre le pain d'épices dans une boîte hermétique après ouverture.
D'AUTRES PAIN D'ÉPICES
Pain d'épices au miel et à l'écorce d'orange | Pain d'épices au miel et aux pépites de framboises
INGRÉDIENTS
50% de miel, farine de froment, farine de seigle, lait, œufs, épices naturelles.
Poudre à lever : bicarbonate de soude.
Information allergènes : traces éventuelles de fruits à coques. Contient de la farine de blé, de seigle, des produits laitiers et des œufs.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1336 KJ / 315 Kcal
Matières grasses : 1,6g
Dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 70,60g
Dont sucres : 31,87g
Protéines : 4,5g
Sel : 0,12g
Fabrication artisanale.
Pain d'épices de 250g.
Fabriqués de façon artisanale avec du beurre et du miel, ces petits palets vous offriront une dégustation douce, gourmande et croustillante.
Ces palets pur beurre au miel peuvent être dégustés avec un café. C'est aussi un cadeau idéal à glisser dans vos coffrets.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Ces petits palets sont parfaits à savourer avec une boisson chaude comme du café, du thé ou encore un chocolat chaud.
Ils peuvent également être dégustés lors d'un pause, à l'heure du goûter ou pour une simple envie et un instant de gourmandise.
INGRÉDIENTS
Beurre concentré 36%, farine de froment, sucre glace, jaune d'œuf, miel 2%, sel, levure chimique.
Information allergènes : contient de la farine de blé, des produits laitiers et des oeufs.
Fabrication artisanale à partir de notre miel.
Paquet de 150g.
Fabriqués de façon artisanale, ces petits cookies aux éclats de caramel et miel feront plaisir aux petits et grands gourmands amateurs de sucré.
Le mélange d'éclats de caramel et de miel apportent de la douceur à ces cookies.
Grâce à sa douceur et sa texture à la fois moelleuse et croquante, ces cookies vous feront vivre un pur instant de plaisir.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Ces mini cookies aux éclats de caramel et miel peuvent être dégustés à tout moment de la journée, lors d'une petite pause ou d'un simple moment de gourmandise.
Ils peuvent également être s'apprécier lors du café.
INGRÉDIENTS
Farine de blé, sucre, éclats de caramel, 9,99% beurre, miel 2%, extrait de vanille, levure chimique, sel.
Informations allergènes: contient de la farine de blé
Fabrication artisanale à partir de notre miel.
Paquet de 150g.
Au café, lors d'une petite pause gourmande, au petit-déjeuner ou au goûter, les galettes sablées au miel sont idéales pour combler les petites faims.
Saines, gourmandes et croustillantes, au bon goût de beurre et de miel, ces galettes raviront toute la famille.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Ces galettes sablées au miel raviront les enfants à l'heure du goûter. Elles sont aussi parfaites comme en-cas gourmand avec une boisson chaude comme du thé, du café ou du lait chaud pour davantage de plaisir et de douceur.
Ce paquet de galettes au miel est idéal pour offrir seul, ou accompagné d'autres produits de la ruche dans un coffret.
Vous pouvez également laisser libre court à votre imagination pour la préparation de desserts à base de galettes sablées au miel ou pour toute autre dégustation.
INGREDIENTS
Farine de froment, beurre 20%, sucre, miel 7%, œufs, poudre à lever (bicarbonate de soude), sel 0,25%.
Information allergènes : traces éventuelles de fruits à coques. Contient de la farine de blé, des œufs et des produits laitiers.
50% de miel, farine de froment, farine de seigle, lait, œufs, épices naturelles.
Poudre à lever : bicarbonate de soude.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2067 KJ / 493 Kcal
Matières grasses : 20,8g
Dont acides gras saturés : 14,3g
Glucides : 69,30g
Dont sucres : 24,7g
Protéines : 6,2g
Sel : 0,8g
Fabrication artisanale.
Paquet de 230g.
Ce savoureux pain d'épices au miel et aux pépites de framboises est fabriqué de façon artisanale avec des ingrédients naturels.
Le côté croquant des pépites de framboises apporte à ce pain d'épices un goût incomparable.
CONSEILS D'UTILISATION
Pour un moment de douceur, au goûter ou au petit-déjeuner, vous pouvez accompagner votre pain d'épices au miel et pépites de framboise d'une boisson chaude.
Vous pouvez aussi le déguster tel quel ou étaler du beurre, de la confiture ou du miel sur votre tranche de pain d'épices pour encore plus de gourmandise.
Pour une occasion spéciale, le pain d'épices peut être servi en dessert avec une boule de glace ou accompagné de crème anglaise pour régaler vos invités.
Après l'ouverture, conservez-le dans une boîte hermétique pour garder la fraîcheur du pain d'épices.
INGRÉDIENTS
40% de miel, farine de froment, farine de seigle, 18% de pépites de framboises, lait, œufs, épices naturelles.
Poudre à lever : bicarbonate de soude.
Information allergènes : traces éventuelles de fruits à coques. Contient de la farine de blé, de seigle, des produits laitiers et des œufs.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1437 KJ / 333 Kcal
Matières grasses : 2,5g
Dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 76g
Dont sucres : 73,7g
Protéines : 4g
Sel : 0,094g
D'AUTRES SAVEURS DE PAIN D'ÉPICES
Pour satisfaire tous les goûts et les envies, nous proposons d'autres saveurs de pain d'épices : pain d'épices au miel nature et pain d'épices au miel et aux écorces d'orange.
Fabrication artisanale.
Pain de 250g.

Très moelleux, ce pain d'épices au miel et à l'écorce d'orange peut se déguster avec gourmandise à n'importe quel moment de la journée.


















