Miel d'Acacia & Cointreau

Le Miel de Lavande saura vous séduire grâce à sa texture onctueuse, sa saveur délicate et son goût fruité ainsi que par son parfum floral très agréable.

CONSEILS D'UTILISATION

En cuisine, il apportera une petite touche sucrée à vos yaourts, fromages blancs et tisanes. Le Miel de Lavande saura aussi agrémenter vos plats et vos préparations pâtissières.

Pour les plus gourmands, le Miel de Lavande peut se déguster seul à la petite cuillère.

LE MIEL DE LAVANDE : UN MIEL SYMBOLIQUE DE LA PROVENCE

La lavande est un petit arbuste reconnaissable grâce à son parfum et ses jolies fleurs violettes. Cette plante est originaire de la Provence, reconnue pour être une région très ensoleillée de France, ce qui est propice à une floraison abondante lors de la saison estivale d'été. 

On trouve généralement la lavande dans les Alpes de Haute Provence, la Drôme, le Var et le Vaucluse mais aussi dans le Gard et en Ardèche.

Grâce à sa durée de floraison relativement longue, les abeilles vont pouvoir butiner aisément le nectar de la lavande. La récolte du Miel de Lavande se déroule généralement de fin juin à début août, au cours de sa floraison. C'est un miel unique et aromatique apprécié par tous.

Récolté en France.

Pot de 250g

Notre Kit Bee Wrap contient un carré de tissu 30x30cm, une tablette de cire d'abeille de 80g et d'un mode d'emploi.

LE BEE WRAP : C'EST QUOI ?

C'est un emballage alimentaire écologique à fabriquer chez soi, pour conserver les aliments de manière durable et éco-responsable.

Il est fabriqué avec un morceau de tissu et recouvert avec de la cire d'abeille récupérée lors de la récolte du miel.

Le Bee Wrap est un emballage réutilisable, lavable à l'eau froide et qui est capable de recouvrir quasiment tout comme un sandwich, une pizza, un bol de salade ou encore un fruit.

COMMENT LE FABRIQUER ?

Pour créer votre Bee Wrap, il faudra se munir : d'un fer et d'une table à repasser, de 2 feuilles de papier sulfurisé.

Pour transformer votre carré de tissu en un emballage pour vos aliments, vous aurez besoin d'un carré de la tablette de cire.

1) Pour commencer la fabrication, faites chauffer le fer à repasser ;

2) Sur votre planche à repasser, disposez une feuille de papier sulfurisé, par dessus le tissu repassé, déposez au centre le carré de la tablette de cire et recouvrez avec la deuxième feuille de papier sulfurisé ;

3) Repassez l'ensemble pour faire fondre la cire sur le tissu.

Lorsque que la cire est répartie sur votre tissu, retirer le fer et laissez votre Bee Wrap refroidir.

Le papier sulfurisé protège votre table à repasser et votre fer.

Vos aliments seront enfin prêts à être emballés ! 

Cire d'abeille 100% naturelle;

Les tissus des Bee Wrap sont susceptibles de changer.

Le Miel de Lavande saura vous séduire grâce à sa texture onctueuse, sa saveur délicate et son goût fruité ainsi que par son parfum floral très agréable.

CONSEILS D'UTILISATION

En cuisine, il apportera une petite touche sucrée à vos yaourts, fromages blancs et tisanes. Le Miel de Lavande saura aussi agrémenter vos plats et vos préparations pâtissières.

Pour les plus gourmands, le Miel de Lavande peut se déguster seul à la petite cuillère.

LE MIEL DE LAVANDE : UN MIEL SYMBOLIQUE DE LA PROVENCE

La lavande est un petit arbuste reconnaissable grâce à son parfum et ses jolies fleurs violettes. Cette plante est originaire de la Provence, reconnue pour être une région très ensoleillée de France, ce qui est propice à une floraison abondante lors de la saison estivale d'été. 

On trouve généralement la lavande dans les Alpes de Haute Provence, la Drôme, le Var et le Vaucluse mais aussi dans le Gard et en Ardèche.

Grâce à sa durée de floraison relativement longue, les abeilles vont pouvoir butiner aisément le nectar de la lavande. La récolte du Miel de Lavande se déroule généralement de fin juin à début août, au cours de sa floraison. C'est un miel unique et aromatique apprécié par tous.

Pot de 500g (2.30€/100g)

Pot de Kg (2.07€/100g)

Récolté en France.

Recette élaborée à base d'arôme naturel de framboise et de miel, ces pastilles miel framboise apporteront de la douceur et du plaisir à tout moment de la journée.

Ces bonbons à la framboise nous rappellent les framboises cultivées à l'exploitation Anjou Fruits Rouges, située à proximité de notre domaine apicole à La-Breille-les-Pins (49).

La forme en charlotte et le goût frais et fruité de ces bonbons au miel et à la framboise plairont à toute la famille.

Vous pouvez également retrouver ces délicieux bonbons au miel framboise dans notre assortiment de pastilles (eucalyptus, citron, sapin, miel pur), disponibles en sachet ou en boîte. Cette sélection offre une multitude de saveurs, de bienfaits et de plaisirs pour satisfaire tous les goûts de la famille.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces sucreries peuvent être dégustées lors d'une pause gourmandise à tout moment de la journée. 

Il est également possible de parfumer vos boissons chaudes ou froides en y laissant fondre les pastilles.

Il est recommandé de conserver les pastilles au miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

INGRÉDIENTS

Sucre, sirop de glucose, 10% de miel de France, acidifiant : acide citrique, colorant : rouge de betterave, arôme naturel.

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Sachet de 240g.

Crème protectrice et réparatrice pour la montagne ou la mer, la crème Apiderm amène à la peau douceur et souplesse. Elle contient de la propolis, qui grâce à ses propriétés apaisantes et assainissantes, permet de lutter contre les agressions du rasoir. 

Conseils d'utilisation : la crème Apiderm peut être appliquée 1 à 2 fois par jour, sur une peau propre et sèche.

Tube de 50 ML

D'une texture liquide et d'une couleur rousse et ambrée, le Miel de Ronce vous apportera au moment de la dégustation un goût plutôt aromatique et agréablement fruité. C'est un miel agréable et délicat qui laisse en bouche une légère saveur boisée.  

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Le Miel de Ronce peut être utilisé dans vos préparations pâtissières comme les gâteaux ou les pains d'épices. Il peut également être dilué dans des boissons chaudes telles que du lait chaud, une tisane ou du thé. Grâce à sa consistance liquide, il peut aussi être ajouté sur des crêpes ou des pancakes.

TOUT SAVOIR SUR LE MIEL DE RONCE

Le Miel de Ronce est issu de la fleur du même nom, il est donc considéré comme un miel monofloral. La ronce est un mûrier qui fleurit entre juin et août pour une récolte qui a lieu lors des dernières floraisons. Généralement, la ronce fleurit dans les sous-bois des massifs ou dans des haies et dans des endroits chauds et humides.

Très demandé par les consommateurs de miels, le Miel de Ronce se fait de plus en plus rare car cette plante sauvage est souvent éliminée par l'homme. 

Pot de 500g (2.10€/100g)

Pot de Kg (1.82€/100g)

Récolté en France.

Pot de 500g.

LA GELÉE ROYALE : UN ALIMENT RARE, RICHE EN VITAMINES ET OLIGO-ÉLÉMENTS

La Gelée Royale est la sécrétion glandulaire des jeunes abeilles nourrices ; l'équivalent du lait maternel chez les mammifères. C'est la nourriture exclusive de la Reine tout au long de sa vie, qui lui permettra de vivre 4 à 5 ans, quand une abeille ouvrière vit en moyenne 45 jours. De nombreuses recherches vantent les bienfaits de cet elixir, comme celui de Futura Science qui indique qu'une cure de Gelée Royale vous aiderait à traverser les périodes de fatigue passagère ou intense, ainsi qu'à renforcer votre système immunitaire lors des changements de saison, et notamment avant l'hiver.

La Gelée Royale serait donc un pur concentré d'énergie, grâce à sa teneur importante en vitamines B3 et B5, minéraux et oligo-éléments. 

Faire une cure de gelée royale permettrait de renforcer ses défenses immunitaires et de retrouver tonus et énergie.

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UNE GELÉE ROYALE FRANCAISE, CERTIFIÉE BIOLOGIQUE

Cette Gelée Royale Française de haute qualité est certifiée bio et produite selon une charte respectueuse de la santé des abeilles et de leur environnement.

TRAÇABILITÉ & QUALITÉ GARANTIES 100% FRANÇAISE ET BIO

Flacons de 10g - Emballage bois 

Conservation :

À conserver entre +2°C et +5°C. 

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LES BIENFAITS SUPPOSÉS DE LA GELÉE ROYALE SUR L'ORGANISME :

- Renforce la vitalité

- Permet d'optimiser les capacités physiques et intellectuelles

- Améliore l'état général avant ou après une intervention chirurgicale

- Favorise la cicatrisation

- Stimule le système immunitaire et les défenses naturelles de l'organisme

- Améliore l'humeur et les états de morosité

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COMMENT FAIRE UNE CURE DE GELÉE ROYALE ?

Généralement, la meilleure période pour commencer une cure de gelée royale se situe juste avant l'hiver, entre septembre et novembre. C'est la période pendant laquelle notre organisme est soumis à rude épreuve en devant faire face au froid et aux microbes. Le nombre de cures de gelée royale n'est toutefois pas limité et certaines personnes en consomment tout au long de l'année.

Vous pourrez l'utiliser fraîche, en flacon de 10g (à conserver au frais), en pot de gélules plus facile à transporter ou encore en préparation avec notre préparation miel gelée royale.

Conseils d'utilisation : 

Gelée Royale 10g: une petite cuillère doseuse, le matin à jeun

Gélules de gelée Royale : 2 gélules par jour, le matin à jeun 

Préparation Miel Gelée Royale : 1 cuillère à café tous les matins à jeun 

Récolté dans les forêts de notre belle région du Val de Loire, le Miel de Châtaignier crémeux est reconnaissable grâce à sa robe rouge foncé. C'est un véritable miel de caractère avec un arôme plutôt puissant et un goût assez fort et prononcé. Il laissera au moment de la dégustation, des saveurs boisées et agréablement amères.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Grâce à son parfum fort et sa saveur corsée, le Miel de Châtaignier peut se déguster seul à la petite cuillère pour les plus gourmands, dans les boissons chaudes (tisanes, infusions, thés,...) ou encore en pâtisserie pour les biscuits ou pains d'épices. Ce miel peut aussi agrémenter vos salades ou être tartiné sur des toasts de pain grillé.

QU'EST CE QUE LE MIEL DE CHÂTAIGNIER ?

C'est un miel monofloral que les abeilles produisent en allant butiner les châtaigniers pour récolter leur nectar. 

La floraison des châtaigniers s'étale de début juin à fin juillet selon le climat. Cependant, les abeilles ont peu de temps pour récupérer le nectar de cet arbre car la floraison du châtaignier est d'environ deux semaines.

La période de récolte du Miel de Châtaignier se déroule généralement au mois de juillet. 

Le goût et la robe de ce miel peuvent varier selon les conditions météorologiques et l'emplacement des ruches.

LA FLEUR DE CHÂTAIGNIER

La fleur de châtaignier est reconnue pour ses propriétés bienfaisantes sur l'organisme grâce à sa teneur en vitamines, minéraux et oligo-éléments. La fleur de Châtaignier est alors recommandée pour :

- Aider à lutter contre la fatigue et l'anémie 

- Accélérer la circulation sanguine 

- Cicatriser les plaies 

Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.

Pot de 250g

Produit directement de la ruche aux consommateurs, ce rayon de miel de fleurs d'été à la fois doux et croquant vous apportera un parfum et une texture incomparable. Le miel coulant délicatement en bouche vous apportera tous les bienfaits des produits de la ruche : propolis, cire d'abeille, pollen, ...

COMMENT EST FABRIQUÉ LE MIEL EN RAYON ?

Lors de la production de miel, nos abeilles construisent des alvéoles de cire et y stockent le miel. Une fois les alvéoles bien pleines, elles les referment grâce à une petite opercule de cire.

COMMENT DÉGUSTER LE MIEL EN RAYON ?

Un rayon de miel se déguste comme une pâtisserie. Pour le manger, il faut croquer directement dedans et mâcher ensemble le miel et la cire.

C'est lorsque que vous allez croquer que vous allez sentir le miel s'échapper et couler délicatement en bouche.

Cependant, évitez de prendre une trop grosse bouchée car, lorsque le miel est mangé, il ne reste que la cire. Certains avalent la cire pour ses propriétés bienfaisantes, d'autres la rejettent

CONSEILS D'UTILISATION

Le rayon de miel peut se tartiner sur une tranche de pain, se déguster dans une salade ou encore accompagner du fromage.

LES BIENFAITS DU RAYON DE MIEL

Le rayon de miel est un produit brut, qui n'est pas retravaillé par l'apiculteur. Il est extrait directement de la ruche. On retrouve dans ce rayon plusieurs produits de la ruche : la cire, la propolis, le pollen et le miel.

Grâce à la présence de ces 4 trésors de la ruche, le rayon de miel est une source de bienfaits.

La consommation de la cire est notamment recommandée pour améliorer l'apparence de la peau, des cheveux, des ongles mais aussi pour faciliter la digestion.

Le pollen est quant à lui, reconnu pour sa contenance en vitamines et minéraux.

Enfin, le rayon de miel contient également de la propolis qui est réputée pour ses actions antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires.

La dégustation d'un rayon de miel permet alors de bénéficier de tous les bienfaits de ces différents produits de la ruche.

Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.

Boîte de 340g 

Doux et onctueux, ce savon au miel conviendra à toute la famille.

Savons hexagonale de 100g.

Conseils d'utilisation : appliquer sur peau mouiller, faire mousser et rincer abondamment.

Pour fabriquer cette bière blonde au miel, le miel est ajouté avant fermentation afin de casser l'amertume habituellement présente dans la bière, ce qui fait de "L'Apicole", une bière légère et désaltérante, idéale pour se rafraichir lors des longues soirées d'été. Avec son visuel humoristique imaginé et réalisé par Graphi'Com Anjou, "l'Apicole" est également le cadeau idéal à offrir aux amateurs de bières ou aux collectionneurs de belles bouteilles.

Bière de 75cl - existe également en 33cl.

Issues de nos ruches, la cire qui compose nos bougies à la cire d'abeille, est naturelle, sans parfum de synthèse. Ces bougies donneront à votre intérieur une ambiance cosy et apaisante grâce à leur lumière douce et leur délicat parfum de miel.

Vous pouvez également fabriquer des bougies à la cire d'abeille à la maison avec nos pains de cire d'abeille.

Décoration autour de la bougie susceptible de changer.

Cire d'abeille 100% naturelle issue de nos ruches.

Bougie vendue à l'unité.

Substance végétale résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons de certains arbres, antiviral et désinfectant naturel, la propolis permet de lutter contre le développement des micro-organismes dans la ruche (bactéries, germes, levures) et protège les abeilles des agressions extérieures.

Pour lutter conter les infections, les Gélules de Propolis seront vos meilleures alliées. Pour renforcer vos défenses naturelles et stimuler votre système immunitaire, nous vous conseillons de compléter votre prise par une cure de gelée royale, en gélules ou en pure.

INGREDIENTS 

- 100% extrait de propolis poudre : 325 mg ;

- Gélules d'origine végétale : 73 mg.

CONSEIL D'UTILISATION

3 à 6 gélules par jour avec un grand verre d'eau au cours des repas.

Ne pas dépasser cette dose.

Pot de 60 gélules à 398 mg.

Complément alimentaire - Ne peut être substitué à un régime alimentaire varié.

Miel crémeux de couleur foncée aux reflets roux, le Miel de Bruyère dégage une odeur assez marquée et prononcée. À sa dégustation, il apporte un goût puissant et une légère amertume boisée. 

CONSEILS D'UTILISATION

Ce Miel de Bruyère peut être utilisé en cuisine dans vos sauces mais aussi lors du petit-déjeuner, sur une tartine de pain grillée ou encore avec une crêpe. Il sucrera également de façon agréable vos boissons chaudes.

Il peut également être utilisé dans la préparation de pâtisseries. De par son goût prononcé, il apportera davantage de saveurs à vos pains d'épices, par exemple. 

Pour les gourmands de Miel de Bruyère, il peut être dégusté nature à la petite cuillère.

Pot de 500g (2.10€/100g)

Pot de Kg (1.82€/100g)

LA BRUYÈRE : UNE PLANTE RICHE EN NECTAR

Le Miel de Bruyère est produit à partir des jolies fleurs roses de bruyère. La bruyère est une plante mellifère très appréciée des abeilles butineuses par sa richesse en nectar et en pollen. Elle fleurit généralement dans les sous-bois. Sa période de floraison est assez variée car il peut exister plusieurs espèces de fleurs de bruyère. Selon les espèces, la bruyère peut fleurir tout au long de l'année. 

LA FLEUR DE BRUYÈRE

La bruyère est une plante reconnue pour ses propriétés diurétiques, dépuratives et antiseptiques. Elle est riche en minéraux, vitamines, antioxydants et oligo-éléments. Voici quelques actions bienfaisantes de la Fleur de Bruyère : 

◦ Soulage les rhumatismes et les autres douleurs articulaires.

◦ Facilite la cicatrisation des plaies et soigne les engelures.

◦ Traite les infections des voies urinaires (cystites, prostatite).

◦ Lutte contre l'anémie, augmente la force et l'énergie.

◦ Facile la digestion intestinale.

Récolté en France.

Délicieuse préparation, ce mélange contient 225g de miel et 25g de gelée royale. Grâce à sa contenance en gelée royale, réputée pour être riche en vitamines et en oligo-éléments (zinc, fer, magnésium, cuivre, ...), cette préparation sera votre allié pour vous aider à rester en forme tout au long de l'année.

La synergie miel gelée royale permet de combiner les effets bénéfiques du miel à ceux de la gelée royale. De plus, le goût de la gelée royale est masqué par celui du miel.

CONSEILS D'UTILSATION

Il est conseillé de prendre une cuillerée à café de cette préparation, tous les matins, une demi-heure avant le petit déjeuner. Il est recommandé de faire une cure de gelée royale au moment des changements de saison, à l'automne et au printemps notamment. Faire une cure de gelée royale à l'automne permettrait de préparer son corps à affronter le froid et les virus de l'hiver. Au printemps, la cure de gelée royale aiderait à regénérer l'organisme qui, un peu fatigué par l'hiver, a besoin de nutriments.

QU'EST CE QUE LA GELÉE ROYALE ?

La gelée royale est une substance gélatineuse et blanchâtre secrétée par les abeilles ouvrières.

Ce produit de la ruche est la nourriture de la reine, et c'est grâce à cette alimentation extrêmement riche et bénéfique que la reine va vivre en moyenne 4 à 5 ans, tandis que les abeilles ouvrières vivent en moyenne 45 jours. 

LES VERTUS SUPPOSÉES DE LA GELÉE ROYALE

Comme l'expliquent différents articles tel que celui de Futura Sciences, ce trésor de la ruche serait reconnu pour ses multiples bienfaits, sa richesse en vitamines, protéines, oligo-éléments et autres nutriments qui auraient un effet bénéfique pour la santé. Voici quelques uns des bienfaits attribués à la gelée royale par les revues scientifiques :

◦ Combattrait le stress et calmerait l'anxiété ;

◦ Renforcerait le système immunitaire ;

◦ Favoriserait la concentration et améliorerait la mémoire ;

◦  Lutterait contre la fatigue passagère ;

◦ Redonnerait de la vitalité à tous les âges ;

◦  Aiderait à cicatriser la peau ;

◦ Favoriserait la résistance de l'organisme aux infections virales bactériennes.

Pot de 250g.

Apporter une petite touche amusante et colorée à votre jardin avec le moulin à vent abeille. 

Cette petite abeille aux ailes de différentes couleurs se laissera porter par le vent et apportera de la vie à votre extérieur.

En décoration ou en cadeau pour faire plaisir aux enfants