Fabriqués de façon artisanale, ces petits cookies aux éclats de caramel et miel feront plaisir aux petits et grands gourmands amateurs de sucré.

Le mélange d'éclats de caramel et de miel apportent de la douceur à ces cookies.

Grâce à sa douceur et sa texture à la fois moelleuse et croquante, ces cookies vous feront vivre un pur instant de plaisir.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces mini cookies aux éclats de caramel et miel peuvent être dégustés à tout moment de la journée, lors d'une petite pause ou d'un simple moment de gourmandise.

Ils peuvent également être s'apprécier lors du café.

INGRÉDIENTS 

Farine de blé, sucre, éclats de caramel, 9,99% beurre, miel 2%, extrait de vanille, levure chimique, sel.

Fabrication artisanale à partir de notre miel.

Paquet de 150g.

Fabriqués de façon artisanale avec du beurre et du miel, ces petits palets vous offriront une dégustation douce, gourmande et croustillante.

Ces palets pur beurre au miel peuvent être dégustés avec un café. C'est aussi un cadeau idéal à glisser dans vos coffrets.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces petits palets sont parfaits à savourer avec une boisson chaude comme du café, du thé ou encore un chocolat chaud.

Ils peuvent également être dégustés lors d'un pause, à l'heure du goûter ou pour une simple envie et un instant de gourmandise.

INGRÉDIENTS

Beurre concentré 36%, farine de froment, sucre glace, jaune d'œuf, miel 2%, sel, levure chimique.

Fabrication artisanale à partir de notre miel.

Paquet de 150g.

Le pollen frais est conservé dans des sacs réfrigérés permettant de garder la fraîcheur du pollen lors de la livraison. Une fois le pollen frais reçu, il se conserve au congélateur.

QU'EST CE QUE LE POLLEN ET COMMENT EST-IL RÉCOLTÉ ?

Le pollen est, dans un premier temps, un élément essentiel pour la reproduction des plantes, mais c'est aussi un aliment majeur pour les larves des abeilles. Le pollen joue alors un rôle essentiel au sein de la ruche.

Il est récolté par les abeilles butineuses lorsqu'elles se rendent de fleurs en fleurs. Elles accumulent du pollen jusqu'à pouvoir en faire de petites pelotes qu'elles accrocheront sur leurs pattes arrières. 

Pour récupérer une certaine quantité de pollen, laissant toujours la possibilité aux abeilles de se nourrir, les apiculteurs disposent une trappe à pollen à l'entrée de la ruche.

Elles sont alors obligées de passer par cette trappe pour rentrer dans la ruche, ce qui permettra de récupérer une partie du pollen accrochée sur leurs pattes. Les petites pelotes de pollen vont alors tomber dans un bac.

LES BIENFAITS DU POLLEN FRAIS

Comme le détaille de nombreux articles scientifiques et notamment celui de Doctissimo, le pollen frais serait recommandé pour apporter de nombreux bienfaits à l'organisme :

◦ Permettrait de lutter contre la fatigue ;

◦ Aiderait à réduire l'anxiété et le stress ;

◦ Renforcerait les cheveux et les ongles ;

◦ Soulagerait les troubles de l'appétit et favoriserait la régulation et la protection de l'appareil digestif ;

◦ Renforcerait et stimulerait le système immunitaire ;

CONSEILS D'UTILISATION

Il est généralement conseillé de consommer le pollen de fleurs frais en réalisant des cures de 2 ou 3 semaines, voir un mois, de préférence aux changements de saisons. Le pollen frais peut également être pris tout au long de l'année selon les besoins.

La consommation du pollen se fait idéalement le matin avec une ou deux cuillères à soupe (une cuillère à café de préférence chez les enfants et les adolescents).

Il peut se consommer nature, dans une salade, dans un yaourt, une compote ou encore avec un jus de fruit frais.

Récolté en France.

Sachet de 200g.

Selon les préférences, il existe aussi du pollen de fleurs sec.

Réalisées à base de miel et de propolis, ces gommes de propolis au miel & citron Bio apaiseront vos douleurs de gorge durant tout l'hiver et accompagneront les voix très sollicitées ou fragiles.

LES BIENFAITS DE LA PROPOLIS POUR LA GORGE

La propolis est élaborée par les abeilles à partir de la résine des bourgeons d'arbres, celles-ci s'en servent pour consolider et pour revêtir la ruche tout en offrant des propriétés antiseptiques et protectrices. Elle agit comme un désinfectant naturel, préservant la ruche des micro-organismes nuisibles.

Grâce à ses qualités antibactériennes et purifiantes, elle favorise la guérison des irritations de la gorge.

Ces produits de la ruche, faciles à consommer et bénéfiques, peuvent être utilisés dès l'âge de 3 ans.

Conseils d'utilisation : sucer lentement 5 à 6 gommes par jour, 3 gommes pour les enfants.

Si le format gomme ne vous convient pas, vous pouvez opter pour le sirop gorge à la propolis qui aura les mêmes effets.

Etui de 45g

Produit certifié AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Le Miel de Thym est un miel très agréable grâce à son parfum aromatique. En bouche, vous découvrirez son goût acidulé mais délicat et l'agréable parfum du thym.

CONSEILS D'UTILISATION

En cuisine, le Miel de Thym sera votre meilleur allié pour sucrer vos boissons chaudes ou pour agrémenter vos plats en sauce. Il remplacera très bien le sucre dans votre fromage blanc et dans vos yaourts. Pour les amoureux du sucré/salé, le Miel de Thym se marie très bien avec du chèvre, sur une tartine de pain grillée. 

Pour les plus gourmands, le Miel de Thym peut se déguster seul à la petite cuillère.

EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE THYM

La fleur de thym sauvage est une plante mellifère aromatique reconnaissable grâce à sa forte odeur. C'est une plante qui apprécie lorsque le climat est sec, comme c'est le cas dans les prairies du pourtour méditerranéen.

Les abeilles butineuses de la colonie vont alors se rendre sur les fleurs de thym au début de l'été pour récupérer leur nectar odorant.

LES ACTIONS BIENFAISANTES DU MIEL DE THYM

Le Miel de Thym est très réputé pour ses vertus sur l'organisme. Il est notamment recommandé pour ses différents bienfaits : 

◦ Antiseptique : il va soulager les maux de gorge, la toux et lutter contre les maladies infectieuses.

◦ Cicatrisant : il facilite la cicatrisation des plaies et des blessures.

◦ Anti-oxydant : il vous aidera à lutter contre les troubles digestifs et intestinaux.

NOS AUTRES PRODUITS À BASE DE THYM

Spray buccal | Spray nasal | Sirop pour la gorge | Sirop du soir

Pot de 500g (2.24€/100g)

Pot de Kg (1.89€/100g)

Récolté en Espagne.

Mis en pot et sélectionné par nos soins.

Doux et onctueux, ce savon au miel conviendra à toute la famille.

Savons hexagonale de 100g.

Conseils d'utilisation : appliquer sur peau mouiller, faire mousser et rincer abondamment.

Le sirop au miel de tilleul est un sirop à diluer. Le miel de tilleul, ajouté dans la préparation de sucre et d'eau, nous permet de proposer un sirop sans conservateurs.
En effet, le miel est un antiseptique naturel et dispense ainsi de l'ajout de conservateurs dans ce produit. Amateur de produits naturels ? Ce sirop est fait pour vous !

Ce sirop peut se déguster tout au long de l'année :

• De façon classique, dilué avec de l'eau.
• De façon plus originale, dans une salade de fruits ou encore dans les gâteaux.

Le tilleul, quant à lui, est un miel riche en oligoéléments et est une plante reconnue pour ses vertus apaisantes, digestives et antispasmodiques. Il est notamment recommandé pour : 

• Lutter contre les troubles du sommeil et faciliter l'endormissement : il est conseillé aux personnes insomniaques.
• Calmer les états nerveux et l'anxiété : il est recommandé pour les personnes stressées.
• Soulage les douleurs à l'estomac.

Ce partenariat avec l'entreprise Combier, nous permet de proposer un sirop rafraîchissant, alliant le savoir-faire de deux maisons historiques de Saumur Val de Loire.
Cette distillerie fondée en 1834 est depuis toujours en activité au cœur même de la ville de Saumur, en Maine-et-Loire et est spécialisée dans la fabrication d'apéritifs et de sirops de fruits, reconnue depuis 2016 par le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle accueille chaque année plus de 15 000 visiteurs.

Conseil d'utilisation : agiter avant d'ouvrir. A conserver au frais après ouverture. Bouteille en verre avec bouchon refermable. 

Bouteille de 35cl

Ingrédients : sucre, eau, miel.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Calories : 1391kj / 329 Kcal

Lipides : 0g - Dont saturés : 0g

Glucides : 83g - Dont sucres : 83g

Protéines : 0g

Sel : 8mg

Ce miel d'acacia & gousse de vanille de Tahiti est une production alliant deux nobles produits :

• Le miel d'acacia, mono floral, récolté dans nos ruchers, est un miel de couleur jaune aux saveurs délicatement fruitées. Le miel d'acacia est un miel qui gardera toujours sa texture liquide, contrairement aux autres miels qui peuvent avoir tendance à cristalliser de façon naturelle. Ce miel doux est très apprécié par les enfants.
• Quant à la vanille de Tahiti, à l'arôme floral, celle-ci est produite et récoltée sur l'île, à presque 16 000 km de la France métropolitaine, par un producteur de vanille et est importée par notre partenaire local Vanilla Bridge.

Vanilla-Bridge est une entreprise située à Angers en Maine-et-Loire. Créée en 2018, elle a pour but de produire et de commercialiser des arômes de vanille 100% naturels élaborés selon le besoin des clients, alliant savoir-faire et approvisionnement de confiance.

Ce qui fait de ce miel, une collaboration entre deux entreprises labélisées Produit en Anjou, une marque de territoire destinée à promouvoir les produits et services élaborés en Anjou.

Ce miel d'acacia & gousse de vanille de Tahiti est un produit original et haut de gamme, pouvant être utilisé de façon traditionnelle sur une tartine, ou de façon plus originale, dans vos préparations culinaires mais encore avec du foie gras. Une fois le pot terminé, la gousse de vanille est réutilisable !

Pot en verre de 250 g, à conserver à température ambiante.

LA GELÉE ROYALE : UN ALIMENT RARE, RICHE EN VITAMINES ET OLIGO-ÉLÉMENTS

La Gelée Royale est la sécrétion glandulaire des jeunes abeilles nourrices ; l'équivalent du lait maternel chez les mammifères. C'est la nourriture exclusive de la Reine tout au long de sa vie, qui lui permettra de vivre 4 à 5 ans, quand une abeille ouvrière vit en moyenne 45 jours. De nombreuses recherches vantent les bienfaits de cet elixir, comme celui de Futura Science qui indique qu'une cure de Gelée Royale vous aiderait à traverser les périodes de fatigue passagère ou intense, ainsi qu'à renforcer votre système immunitaire lors des changements de saison, et notamment avant l'hiver.

La Gelée Royale serait donc un pur concentré d'énergie, grâce à sa teneur importante en vitamines B3 et B5, minéraux et oligo-éléments. 

Faire une cure de gelée royale permettrait de renforcer ses défenses immunitaires et de retrouver tonus et énergie.

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UNE GELÉE ROYALE FRANCAISE, CERTIFIÉE BIOLOGIQUE

Cette Gelée Royale Française de haute qualité est certifiée bio et produite selon une charte respectueuse de la santé des abeilles et de leur environnement.

TRAÇABILITÉ & QUALITÉ GARANTIES 100% FRANÇAISE ET BIO

Flacons de 10g - Emballage bois 

Conservation :

À conserver entre +2°C et +5°C. 

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LES BIENFAITS SUPPOSÉS DE LA GELÉE ROYALE SUR L'ORGANISME :

- Renforce la vitalité

- Permet d'optimiser les capacités physiques et intellectuelles

- Améliore l'état général avant ou après une intervention chirurgicale

- Favorise la cicatrisation

- Stimule le système immunitaire et les défenses naturelles de l'organisme

- Améliore l'humeur et les états de morosité

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COMMENT FAIRE UNE CURE DE GELÉE ROYALE ?

Généralement, la meilleure période pour commencer une cure de gelée royale se situe juste avant l'hiver, entre septembre et novembre. C'est la période pendant laquelle notre organisme est soumis à rude épreuve en devant faire face au froid et aux microbes. Le nombre de cures de gelée royale n'est toutefois pas limité et certaines personnes en consomment tout au long de l'année.

Vous pourrez l'utiliser fraîche, en flacon de 10g (à conserver au frais), en pot de gélules plus facile à transporter ou encore en préparation avec notre préparation miel gelée royale.

Conseils d'utilisation : 

Gelée Royale 10g: une petite cuillère doseuse, le matin à jeun

Gélules de gelée Royale : 2 gélules par jour, le matin à jeun 

Préparation Miel Gelée Royale : 1 cuillère à café tous les matins à jeun 

Entre amis ou en famille, le pâté de campagne à l'hydromel devrait faire plaisir aux grands et fin gourmets de la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Dégustez ce pâté de campagne à l'hydromel sur une tranche de pain.

Servir bien frais, idéalement accompagné d'un verre d'hydromel, en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Fabrication artisanale.

Pot de 90g.

Ce miel d'acacia & Cointreau est une production alliant deux nobles produits :

Le miel d'acacia, monofloral, récolté dans nos ruchers, est un miel de couleur jaune pâle aux saveurs délicatement fruitées.

Quant à la liqueur de Cointreau, elle apporte une légère amertume à cette préparation, grâce à ses d'écorces d'orange, qui contrebalance parfaitement la douceur naturelle du miel.

La distillerie Cointreau, fondée en 1849 par Édouard Cointreau à Angers, est une distillerie mythique mondialement reconnue pour sa liqueur à base de zestes d'orange.

Ce qui fait de ce miel un produit destiné à promouvoir les savoir-faire ancestraux de nos deux entreprises locales.

Ce miel d'Acacia & Cointreau est un produit original et haut de gamme, pouvant être utilisé pour accompagner un gâteau ou des crêpes ou même agrémenter vos cocktails.

Pot en verre de 250 g, à conserver à température ambiante.

De couleur jaune et à la saveur délicatement fruitée, le Miel d'Acacia se distingue par sa texture qui reste très longtemps liquide tandis que les autres variétés de miel cristallisent naturellement avec le temps, de façon plus ou moins rapide.

Doux et suave, ce miel est très apprécié des enfants.

Côté cuisine, le Miel d'Acacia Liquide sucrera agréablement vos thés, vos desserts et autres plats culinaires.

CONSEIL D'UTILISATION

Prendre une cuillère à café de Miel d'Acacia Liquide dans votre thé ou votre lait tous les matins au petit déjeuner. Le miel d'acacia peut également être utilisé pour adoucir vos laitages et céréales.

Récolté en France.

Pot de 250g.