Coffret "Miels du Val de Loire"

D'une texture liquide et d'une couleur rousse et ambrée, le Miel de Ronce vous apportera au moment de la dégustation un goût plutôt aromatique et agréablement fruité. C'est un miel agréable et délicat qui laisse en bouche une légère saveur boisée.  

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Le Miel de Ronce peut être utilisé dans vos préparations pâtissières comme les gâteaux ou les pains d'épices. Il peut également être dilué dans des boissons chaudes telles que du lait chaud, une tisane ou du thé. Grâce à sa consistance liquide, il peut aussi être ajouté sur des crêpes ou des pancakes.

TOUT SAVOIR SUR LE MIEL DE RONCE

Le Miel de Ronce est issu de la fleur du même nom, il est donc considéré comme un miel monofloral. La ronce est un mûrier qui fleurit entre juin et août pour une récolte qui a lieu lors des dernières floraisons. Généralement, la ronce fleurit dans les sous-bois des massifs ou dans des haies et dans des endroits chauds et humides.

Très demandé par les consommateurs de miels, le Miel de Ronce se fait de plus en plus rare car cette plante sauvage est souvent éliminée par l'homme. 

Pot de 500g (21€/Kg)

Pot de Kg (18.20€/Kg)

Récolté en France.

Petits bonbons en forme de carrés, les pastilles miel eucalyptus sont très agréables à la dégustation.

Le mélange de miel, d'huiles essentielles d'eucalyptus et de menthol vous procurera une agréable sensation de fraîcheur en bouche.

Au parfum délicat, les pastilles miel eucalyptus peuvent être dégustées par toute la famille.

CONSEILS D'UTILISATION

Ces petites pastilles sont à consommer à tout moment de la journée, par pure gourmandise.

Il est possible de les faire fondre dans des boissons chaudes ou froides pour apporter un agréable parfum mentholé.

Il est recommandé de conserver les pastilles au miel Eucalyptus à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

BIENFAITS DE L' EUCALYPTUS

L'eucalyptus est une plante reconnue pour ses nombreuses vertus et recommandée dans les cas suivants :

- Antiseptique des voies respiratoires

- Traite les maux de gorge

- Soulage la toux

La puissante synergie de l'eucalyptus et du miel vous apportera tous les bienfaits de ces deux produits, reconnus depuis l'antiquité pour leurs vertus. 

INGRÉDIENTS

Sucre de France, sirop de glucose, 10% de Miel de France, colorant caramel, arômes naturels d'eucalyptus et de menthol.

NOS AUTRES PRODUITS À BASE D'EUCALYPTUS

Miel d'Eucalyptus | Sirop Gorge | Gommes propolis, miel et eucalyptus

Fabriquées avec notre miel.

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Sachet de 240g.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr

Energie: 1697kJ / 400kcal

Glucides 98g dont sucres 66g

Protéines <0.5g

Sel: 0.01g

Le Miel de Lavande saura vous séduire grâce à sa texture onctueuse, sa saveur délicate et son goût fruité ainsi que par son parfum floral très agréable.

CONSEILS D'UTILISATION

En cuisine, il apportera une petite touche sucrée à vos yaourts, fromages blancs et tisanes. Le Miel de Lavande saura aussi agrémenter vos plats et vos préparations pâtissières.

Pour les plus gourmands, le Miel de Lavande peut se déguster seul à la petite cuillère.

LE MIEL DE LAVANDE : UN MIEL SYMBOLIQUE DE LA PROVENCE

La lavande est un petit arbuste reconnaissable grâce à son parfum et ses jolies fleurs violettes. Cette plante est originaire de la Provence, reconnue pour être une région très ensoleillée de France, ce qui est propice à une floraison abondante lors de la saison estivale d'été. 

On trouve généralement la lavande dans les Alpes de Haute Provence, la Drôme, le Var et le Vaucluse mais aussi dans le Gard et en Ardèche.

Grâce à sa durée de floraison relativement longue, les abeilles vont pouvoir butiner aisément le nectar de la lavande. La récolte du Miel de Lavande se déroule généralement de fin juin à début août, au cours de sa floraison. C'est un miel unique et aromatique apprécié par tous.

Pot de 500g (23€/Kg)

Pot de Kg (20.70€/Kg)

Récolté en France.

L'extrait de Bave d'Escargot est riche en acide glyclique, allantoine, élastine, collagène, protéines, agents anti-bactériens et vitamines. L'action conjointe de ces principes actifs favorise la régénération de la peau en évitant le vieillissement prématuré et en atténuant les défauts et rides d'expression. Ce soin conviendra à tous les types de peau et à tous les âges. Il contribuera à réduire les signes de fatigue en vous laissant une peau douce et agréable.

Les cosmétiques à la bave d'escargot, grâce à leurs actifs hydratants naturels, ont le vent en poupe. Pour preuve de leur efficacité, il suffit de regarder les mains des héliciculteurs (éleveurs d'escargots). Étant en contact de la bave d'escargot quotidiennement, ils ont la peau des mains aussi douce que celles d'un bébé !

Pot de 50 ml

De couleur brun foncé et d'une texture plutôt crémeuse, le Miel d'Eucalyptus dégage une odeur à la fois boisée et prononcée. À la dégustation, ce miel a un goût sucré se rapprochant du caramel avec un arôme assez puissant rappelant la menthe.

CONSEILS D'UTILISATION

Grâce à sa texture crémeuse, le Miel d'Eucalyptus est délicieux étalé sur les tartines du petit-déjeuner.

Il peut également parfumer et sucrer vos boissons chaudes et vos laitages. 

EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL D'EUCALYPTUS 

Le Miel d'Eucalyptus est un miel monofloral, et comme son nom l'indique, produit à partir des fleurs de l'eucalyptus. 

Les fleurs d'eucalyptus sont généralement blanches mais elles peuvent également être rouges. Leur couleur peut varier selon le pays dans lequel elles se trouvent.

Leur floraison est très riche en pollen et en nectar, ce qui en fait une plante mellifère très appréciée par les abeilles.

L'eucalyptus se trouve notamment au sud de l'Europe, au nord de l'Afrique et en Océanie.

Bien que l'on puisse trouver quelques eucalyptus en France, leur présence n'est pas suffisante pour produire et récolter son miel.

Pot de 500g (19.60€/Kg)

Pot de Kg (17.70€/Kg)

LES BIENFAITS DE L'EUCALYPTUS

Selon l'ouvrage médical français "Le Vidal", l'Eucalyptus est reconnu pour être un antiseptique général des voies respiratoires et urinaires. Il est notamment recommandé pour les maux de gorge, les rhumes, la toux et les maladies respiratoires en général. 

Récolté en Espagne.

Mis en pot et sélectionné par nos soins.

NOS AUTRES PRODUITS CONTENANT DE L'EUCALYPTUS

Pastilles au miel et eucalyptus | Sirop pour la gorge | Gommes propolis, miel et eucalyptus

Le Miel de Citronnier, subtilement parfumé, est reconnaissable grâce à son délicieux arôme floral à l'ouverture du pot. Lors de la dégustation, vous découvrirez l'onctuosité de ce miel, ses saveurs douces et fruitées ainsi que son parfum d'agrumes apportant une légère acidité. 

Il fera le bonheur des petits et des grands gourmands.

CONSEILS D'UTILISATION

Ce miel sera parfait pour sucrer vos thés, vos tisanes, ou encore pour parfumer vos crêpes.

Grâce à sa texture crémeuse et son goût délicat, le Miel de Citronnier sucre les boissons comme le thé, les tisanes ou encore le café.

Il apporte également un arôme agréablement fruité à vos yaourts et conviendra parfaitement au petit déjeuner sur vos tartines de pain grillé. C'est un miel qui convient aussi parfaitement pour préparer vos pâtisseries en leur apportant de subtiles notes fruitées.

EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE CITRONNIER

Le Miel de Citronnier est un miel monofloral, c'est-à-dire qu'il est produit à partir d'une seule et même variété de fleurs. 

Les abeilles vont alors butiner les fleurs de citronnier, reconnaissables grâce à leur couleur blanche. Les fleurs de citronnier sont odorantes et dégagent un parfum particulièrement agréable.

On trouve généralement les fleurs de citronnier en Espagne et dans le sud du pays. La floraison peut être assez longue, s'étalant d'avril à août, selon les conditions météorologiques.

LA FLEUR DE CITRONNIER

Selon un article du site Medisite, voici quelques vertus de la Fleur de Citronnier : 

◦ Soulage les allergies

. Aide à lutter contre la fatigue

◦ Soulage les douleurs de l'âge.

◦ Soulage l'aérophagie et facilite la digestion.

Pot de 500g (19.60€/Kg)

Pot de Kg (17.70€/Kg)

Récolté en Espagne dans la pure tradition apicole.

Mis en pot et sélectionné par nos soins.

Issu des fleurs qui naissent au cours de l'été, ce miel blond crémeux et onctueux vous apportera un goût fruité et délicat en bouche. Grâce à ses subtiles notes florales, le Miel de Fleurs d'Été est apprécié de toute la famille au quotidien.

Il est récolté au mois de Juillet et Août, lors de la saison estivale d'été.

NOS CONSEILS D'UTILISATION

Notre Miel de Fleurs d'Été crémeux est facile à tartiner pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants. C'est le pot de miel familial par excellence. Il sucrera délicieusement les desserts et les boissons. Il est idéal en cuisine pour assaisonner des sauces, caraméliser la viande et les légumes ou encore remplacer le sucre dans vos gâteaux, crèmes desserts, ...  Il ajoutera à vos préparations culinaires un léger goût floral et sucré.

TOUT SAVOIR SUR LE MIEL DE FLEURS D'ÉTÉ

Le Miel de Fleurs d'Été est un miel appelé "polyfloral", "multifloral" ou encore "toutes fleurs". Il est fabriqué à partir du nectar que les abeilles sont allées butiner sur différentes fleurs.

Un miel polyfloral peut présenter des goûts différents. Son parfum et sa couleur varient selon la situation géographique des ruches et des fleurs butinées. 

Afin de garantir une qualité optimale de nos miels, nous faisons réaliser une analyse pollinique par un laboratoire indépendant, ce qui nous permet de connaître les différents types de pollens présents ainsi que leur proportion.

Pot de 500g (15€/Kg)

Pot de Kg (12.9€/Kg)

Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920. 

Existe aussi en liquide.

Nos pastilles au miel contiennent 25% de miel. La douceur de ces pastilles sera appréciée par toute la famille.

CONSEILS D'UTILISATION 

La dégustation de ces bonbons au miel peut se faire à tout moment de la journée par pure gourmandise. 

Vous pouvez faire fondre les pastilles au miel dans vos boissons chaudes ou froides pour leur apporter une note sucrée.

Il est recommandé de conserver les pastilles au miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

 INGRÉDIENTS 

Sucre de France, glucose de blé, 25% de Miel de France.

AUTRES SAVEURS

Pour satisfaire les envies, les goûts et les préférences de chacun, nous vous proposons une gamme de différents bonbons au miel : pastilles miel sapin, pastilles miel framboise, pastilles miel citron, pastilles au miel mélangées, boules nues cœur au miel liquide .

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Sachet de 240g.

Disponible également en format boîte.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr

Energie: 1697kJ / 400kcal

Glucides 98g dont sucres 66g

Protéines <0.5g

Sel: 0.01g