Produit direct de la ruche aux consommateurs, ce rayon de miel de fleurs d'été à la fois doux et croquant vous apportera un miel coulant délicatement en bouche.
COMMENT EST FABRIQUÉ LE MIEL EN RAYON ?
Lors de la production et de la récolte de miel, nos abeilles fabriquent des petites alvéoles de cire. Lorsque les abeilles récoltent le miel, elles vont remplir les alvéoles de cire et y stocker le miel.
COMMENT DÉGUSTER LE MIEL EN RAYON ?
Un rayon de miel se déguste comme une pâtisserie. Pour le manger, il faut croquer directement dedans et mâcher ensemble le miel et la cire.
C'est lorsque que vous allez croquer que vous allez sentir le miel s'échapper et couler délicatement en bouche.
Cependant, évitez de prendre une trop grosse bouchée car, lorsque le miel est mangé, il ne reste que la cire. Certains avalent la cire pour ses propriétés bienfaisantes, d'autres la recrachent.
CONSEILS D'UTILISATION
Le rayon de miel peut se tartiner sur une tranche de pain, se déguster dans une salade ou encore accompagner du fromage.
LES BIENFAITS DU RAYON DE MIEL
Étant le produit à l'état pur qui est extrait directement de la ruche, on retrouve dans ce rayon plusieurs produits de la ruche : la cire, la propolis, le pollen et le miel.
Grâce à la présence de ces 4 trésors de la ruche, le rayon de miel est une source de bienfaits.
La consommation de la cire est notamment recommandé pour améliorer l'apparence de la peau, des cheveux, des ongles mais aussi pour faciliter la digestion.
Le pollen est quant à lui, reconnu pour sa contenance en vitamines et minéraux.
Enfin, le rayon de miel contient également de la propolis qui est réputée pour ses actions antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires.
La dégustation d'un rayon de miel permet alors de découvrir le mélange de bienfaits de ces différents produits de la ruche.
Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.
Boîte de 300g environ