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    Miel de Châtaignier

    9,80 €
    TTC

    Véritable miel de caractère, le Miel de Châtaignier se distingue des autres miels grâce à sa robe très sombre et son goût corsé, teinté d'amertume.

    POIDS
    Quantité

    Le Miel de Châtaignier Liquide a un goût corsé et boisé légèrement amer. Ce miel fera le bonheur des amateurs de miels de caractère.

    Sa saveur boisée puissante évoque la magnifique forêt qui entoure notre exploitation apicole, nichée au coeur du Parc Naturel Régional Loire Anjou Touraine.

    CONSEILS DE DÉGUSTATION

    Le Miel de Châtaignier parfume très bien les pâtisseries (biscuits, gâteaux, tartes aux fruits,...). 

    Il peut aussi être incorporé dans des boissons telles que le lait, le thé, le café ou tout autre boisson chaude

    Ce miel est idéal à tartiner sur du pain pour le petit-déjeuner ou dans un yaourt.

    EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE CHÂTAIGNIER

    Le Miel de Châtaignier est issu de l'arbre du même nom. Le châtaignier est un arbre mellifère qui offre une excellente nourriture aux abeilles qui iront butiner les fleurs jaunâtres de l'arbre riches en nectar sucré et en pollen. Le Miel de Châtaignier est produit à partir d'une seule et même variété de fleurs. Dans ce cas, on dit que c'est un miel monofloral.

    Les conditions idéales pour une belle floraison des châtaigniers sont réunies lorsque les températures sont assez douces et qu'il y a des pluies régulières

    Généralement, la floraison du châtaignier s'étale de la mi-juin à la fin juillet. La récolte de son miel a lieu généralement autour de la mi-juillet. Il s'agit d'un miel délicat à récolter car la floraison ne dure qu'une quinzaine de jours.

    LES BIENFAITS DU MIEL DE CHÂTAIGNIER

    Riche en minéraux, vitamines et oligo-éléments, le Miel de Châtaignier est reconnu pour ses différentes vertus sur l'organisme :

    ◦ Accélère la circulation sanguine ;

    ◦ Aide à lutter contre la fatigue et l'anémie ;

    ◦ Aide à cicatriser les plaies et blessures ;

    ◦ Stimule les fonctions du foie et de l'estomac.

    Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.

    Existe aussi en crémeux.

    C.140

    Fiche technique

    TEXTURE
    Liquide

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    Note 
    Servlère Chouraqui09/02/2020

    Miel de chataignier

    Le meilleur de tous ceux que j’ai consommés jusqu.à maintenant

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