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12,00 €Prix
Le pollen frais est conservé dans des sacs réfrigérés permettant de garder la fraîcheur du pollen lors de la livraison. Une fois le pollen frais reçu, il se conserve au congélateur.
QU'EST CE QUE LE POLLEN ET COMMENT EST-IL RÉCOLTÉ ?
Le pollen est, dans un premier temps, un élément essentiel pour la reproduction des plantes, mais c'est aussi un aliment majeur pour les larves des abeilles. Le pollen joue alors un rôle essentiel au sein de la ruche.
Il est récolté par les abeilles butineuses lorsqu'elles se rendent de fleurs en fleurs. Elles accumulent du pollen jusqu'à pouvoir en faire de petites pelotes qu'elles accrocheront sur leurs pattes arrières.
Pour récupérer une certaine quantité de pollen, laissant toujours la possibilité aux abeilles de se nourrir, les apiculteurs disposent une trappe à pollen à l'entrée de la ruche.
Elles sont alors obligées de passer par cette trappe pour rentrer dans la ruche, ce qui permettra de récupérer une partie du pollen accrochée sur leurs pattes. Les petites pelotes de pollen vont alors tomber dans un bac.
LES BIENFAITS DU POLLEN FRAIS
Le pollen frais est recommandé pour apporter de nombreux bienfaits à l'organisme :
◦ Il permet de lutter contre la fatigue ;
◦ Aide à réduire l'anxiété et de le stress ;
◦ Renforce les cheveux et les ongles ;
◦ Il soulage les troubles de l'appétit et favorise la régulation et la protection de l'appareil digestif ;
◦ Renforce et stimule le système immunitaire ;
CONSEILS D'UTILISATION
Il est généralement conseillé de consommer le pollen de fleurs frais en réalisant des cures de 2 ou 3 semaines, voir un mois, de préférence aux changements de saisons. Le pollen frais peut également être pris tout au long de l'année selon les besoins.
La consommation du pollen se fait idéalement le matin avec une ou deux cuillères à soupe (une cuillère à café de préférence chez les enfants et les adolescents).
Il peut se consommer nature, dans une salade, dans un yaourt, une compote ou encore avec un jus de fruit frais.
Récolté en France.
Sachet de 200g.
Selon les préférences, il existe aussi du pollen de fleurs sec.
6,70 €Prix
Composées de miel et de propolis, ces gommes de Miel & Propolis Bio apaiseront vos maux de gorge durant tout l'hiver et accompagneront les voix très sollicitées ou cassantes.
LES VERTUS DE LA PROPOLIS POUR LA GORGE
La propolis est une résine récoltée par les abeilles sur les bourgeons des arbres. Utilisée par les abeilles comme ciment pour isoler et tapisser la ruche, elle permet également de les assainir et de les désinfecter naturellement.
L'action antibactérienne de la propolis et ses particularités purifiantes vont aider à la cicatrisation des gorges irritées.
Facile et agréable à consommer, vous pouvez profiter des bénéfices de ces produits de la ruche à partir de 3 ans.
Ingrédients issus de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
Sans GLUTEN.
Conseils d'utilisation : sucer lentement 5 à 6 gommes par jour, 3 gommes pour les enfants.
Si le format gomme ne vous convient pas, vous pouvez choisir le sirop gorge à la propolis qui vous offrira le même résultat.
6,70 €Prix
Réalisées à base de miel et de propolis, ces gommes de propolis au miel & citron Bio apaiseront vos douleurs de gorge durant tout l'hiver et accompagneront les voix très sollicitées ou fragiles.
LES BIENFAITS DE LA PROPOLIS POUR LA GORGE
La propolis est élaborée par les abeilles à partir de la résine des bourgeons d'arbres, celles-ci s'en servent pour consolider et pour revêtir la ruche tout en offrant des propriétés antiseptiques et protectrices. Elle agit comme un désinfectant naturel, préservant la ruche des micro-organismes nuisibles.
Grâce à ses qualités antibactériennes et purifiantes, elle favorise la guérison des irritations de la gorge.
Ces produits de la ruche, faciles à consommer et bénéfiques, peuvent être utilisés dès l'âge de 3 ans.
Conseils d'utilisation : sucer lentement 5 à 6 gommes par jour, 3 gommes pour les enfants.
Si le format gomme ne vous convient pas, vous pouvez opter pour le sirop gorge à la propolis qui aura les mêmes effets.
Produit certifié AGRICULTURE BIOLOGIQUE
10,90 €Prix
Le Miel de Thym est un miel très agréable grâce à son parfum aromatique. En bouche, vous découvrirez son goût acidulé mais délicat et l'agréable parfum du thym.
CONSEILS D'UTILISATION
En cuisine, le Miel de Thym sera votre meilleur allié pour sucrer vos boissons chaudes ou pour agrémenter vos plats en sauce. Il remplacera très bien le sucre dans votre fromage blanc et dans vos yaourts. Pour les amoureux du sucré/salé, le Miel de Thym se marie très bien avec du chèvre, sur une tartine de pain grillée.
Pour les plus gourmands, le Miel de Thym peut se déguster seul à la petite cuillère.
EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE THYM
La fleur de thym sauvage est une plante mellifère aromatique reconnaissable grâce à sa forte odeur. C'est une plante qui apprécie lorsque le climat est sec, comme c'est le cas dans les prairies du pourtour méditerranéen.
Les abeilles butineuses de la colonie vont alors se rendre sur les fleurs de thym au début de l'été pour récupérer leur nectar odorant.
LES ACTIONS BIENFAISANTES DU MIEL DE THYM
Le Miel de Thym est très réputé pour ses vertus sur l'organisme. Il est notamment recommandé pour ses différents bienfaits :
◦ Antiseptique : il va soulager les maux de gorge, la toux et lutter contre les maladies infectieuses.
◦ Cicatrisant : il facilite la cicatrisation des plaies et des blessures.
◦ Anti-oxydant : il vous aidera à lutter contre les troubles digestifs et intestinaux.
NOS AUTRES PRODUITS À BASE DE THYM
Spray buccal | Spray nasal | Sirop pour la gorge | Sirop du soir
Récolté en Espagne.
Mis en pot et sélectionné par nos soins.
2,50 €Prix
Doux et onctueux, ce savon au miel conviendra à toute la famille.
Savons hexagonale de 100g.
Conseils d'utilisation : appliquer sur peau mouiller, faire mousser et rincer abondamment.
7,90 €Prix
Le sirop au miel de tilleul est un sirop à diluer. Le miel de tilleul, ajouté dans la préparation de sucre et d'eau, nous permet de proposer un sirop sans conservateurs.
En effet, le miel est un antiseptique naturel et dispense ainsi de l'ajout de conservateurs dans ce produit. Amateur de produits naturels ? Ce sirop est fait pour vous !
Ce sirop peut se déguster tout au long de l'année :
- De façon classique, dilué avec de l'eau.
- De façon plus originale, dans une salade de fruits ou encore dans les gâteaux.
Le tilleul, quant à lui, est un miel riche en oligoéléments et est une plante reconnue pour ses vertus apaisantes, digestives et antispasmodiques. Il est notamment recommandé pour :
- Lutter contre les troubles du sommeil et faciliter l'endormissement : il est conseillé aux personnes insomniaques.
- Calmer les états nerveux et l'anxiété : il est recommandé pour les personnes stressées.
- Soulage les douleurs à l'estomac.
Ce partenariat avec l'entreprise Combier, nous permet de proposer un sirop rafraîchissant, alliant le savoir-faire de deux maisons historiques de Saumur Val de Loire.
Cette distillerie fondée en 1834 est depuis toujours en activité au cœur même de la ville de Saumur, en Maine-et-Loire et est spécialisée dans la fabrication d'apéritifs et de sirops de fruits, reconnue depuis 2016 par le label Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle accueille chaque année plus de 15 000 visiteurs.
Conseil d'utilisation : agiter avant d'ouvrir. A conserver au frais après ouverture. Bouteille en verre avec bouchon refermable.
12,90 €Prix
Ce miel d'acacia & gousse de vanille de Tahiti est une production alliant deux nobles produits :
- Le miel d'acacia, mono floral, récolté dans nos ruchers, est un miel de couleur jaune aux saveurs délicatement fruitées. Le miel d'acacia est un miel qui gardera toujours sa texture liquide, contrairement aux autres miels qui peuvent avoir tendance à cristalliser de façon naturelle. Ce miel doux est très apprécié par les enfants et est aussi toléré pour les personnes diabétiques.
- Quant à la vanille de Tahiti, à l'arôme floral, celle-ci est produite et récoltée sur l'île, à presque 16 000 km de la France métropolitaine, par un producteur de vanille et est importée par notre partenaire local Vanilla Bridge.
Vanilla-Bridge est une entreprise située à Angers en Maine-et-Loire. Créée en 2018, elle a pour but de produire et de commercialiser des arômes de vanille 100% naturels élaborés selon le besoin des clients, alliant savoir-faire et approvisionnement de confiance.
Ce qui fait de ce miel, une collaboration entre deux entreprises labélisées Produit en Anjou, une marque de territoire destinée à promouvoir les produits et services élaborés en Anjou.
Ce miel d'acacia & gousse de vanille de Tahiti est un produit original et haut de gamme, pouvant être utilisé de façon traditionnelle sur une tartine, ou de façon plus originale, dans vos préparations culinaires mais encore avec du foie gras. Une fois le pot terminé, la gousse de vanille est réutilisable !
Pot en verre de 250 g, à conserver à température ambiante.
17,70 €Prix
Le parfum et la douceur des arômes du Miel d'Aubépine font écho au doux climat de la Vallée de la Loire. Légèrement ambré et d'une texture onctueuse et crémeuse, le Miel d'Aubépine vous apportera en bouche un goût suave et fruité.
C'est un miel qui plaira à toute la famille.
CONSEILS D'UTILISATION
Faites entrer la douceur angevine sur votre table du petit-déjeuner. Le Miel d'Aubépine est le miel idéal à tartiner sur du pain ou encore sur de la brioche. Il sucrera parfaitement vos thés et infusions le soir pour une bonne nuit de sommeil. Pour les plus gourmands, le Miel d'Aubépine est également très bon à déguster seul, à la petite cuillère.
L'AUBÉPINE : UNE PLANTE MELIFFĖRE
L'aubépine est un petit arbuste épineux dont les fleurs blanches poussent au début du printemps, vers les mois d'avril et mai. Le fruit de l'aubépine est reconnaissable grâce à sa petite forme ronde et rouge. Cette plante se développe dans tous les types de sols mais nos abeilles butineuses la trouvent davantage dans les lisières des forêts ou encore dans les haies.
Riche en pollen et en nectar, l'aubépine est une plante mellifère qui attire énormément les abeilles lors de sa floraison.
LES BIENFAITS DU MIEL D'AUBÉPINE
Le Miel d'Aubépine est reconnu pour ses propriétés bienfaisantes sur l'organisme. Il est notamment recommandé pour ses actions tranquillisantes, anti-stress et pour lutter contre les troubles du sommeil et les palpitations. Il est également reconnu comme étant un antispasmodique et sédatif.
Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.
Pot de 500g.
10,00 €Prix
Miel crémeux de couleur foncée aux reflets roux, le Miel de Bruyère dégage une odeur assez marquée et prononcée. À sa dégustation, il apporte un goût puissant et une légère amertume boisée.
CONSEILS D'UTILISATION
Ce Miel de Bruyère peut être utilisé en cuisine dans vos sauces mais aussi lors du petit-déjeuner, sur une tartine de pain grillée ou encore avec une crêpe. Il sucrera également de façon agréable vos boissons chaudes.
Il peut également être utilisé dans la préparation de pâtisseries. De par son goût prononcé, il apportera davantage de saveurs à vos pains d'épices, par exemple.
Pour les gourmands de Miel de Bruyère, il peut être dégusté nature à la petite cuillère.
LA BRUYÈRE : UNE PLANTE RICHE EN NECTAR
Le Miel de Bruyère est produit à partir des jolies fleurs roses de bruyère. La bruyère est une plante mellifère très appréciée des abeilles butineuses par sa richesse en nectar et en pollen. Elle fleurit généralement dans les sous-bois. Sa période de floraison est assez variée car il peut exister plusieurs espèces de fleurs de bruyère. Selon les espèces, la bruyère peut fleurir tout au long de l'année.
LES BIENFAITS DE LA FLEUR DE BRUYÈRE
La bruyère est une plante reconnue pour ses propriétés diurétiques, dépuratives et antiseptiques. Elle est riche en minéraux, vitamines, antioxydants et oligo-éléments. Voici quelques actions bienfaisantes du Miel de Bruyère :
◦ Soulage les rhumatismes et les autres douleurs articulaires.
◦ Facilite la cicatrisation des plaies et soigne les engelures.
◦ Traite les infections des voies urinaires (cystites, prostatite).
◦ Lutte contre l'anémie, augmente la force et l'énergie.
◦ Facile la digestion intestinale.
Récolté en France.
9,60 €Prix
Liquide et aux notes délicatement fruitées, le Miel de Luzerne vous apportera de la douceur dès la première cuillère. C'est un miel reconnu pour ses vertus énergisantes.
CONSEILS D'UTILISATION
Le Miel de Luzerne liquide parfumera et sucrera naturellement vos boissons fraîches ou chaudes comme le café ou encore le thé. Le sucre peut être remplacé par le Miel de Luzerne dans les préparations pâtissières et plats cuisinés.
Il peut aussi être ajouté dans une compote, un fromage blanc, avec des céréales ou simplement étalé sur des tartines pour le petit-déjeuner.
EN SAVOIR PLUS SUR LE MIEL DE LUZERNE
La luzerne est une plante herbacée fourragère cultivée pour l'alimentation du bétail grâce à sa teneur en vitamines et minéraux. C'est aussi une plante mellifère dont le nectar est utilisé par les abeilles pour produire le miel.
Malgré le fait que les abeilles butineuses soient attirées par les fleurs de luzerne qui sont riches en nectar et en pollen, la luzerne se fait de plus en plus rare en raison du fauchage des prés à l'apparition des bourgeons de la fleur.
Le Miel de Luzerne est un miel produit à partir d'une seule variété de plantes. On dit qu'il est "monofloral".
LES BIENFAITS DU MIEL DE LUZERNE
Le Miel de Luzerne est reconnu pour être bénéfique sur la santé grâce à sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-éléments. La consommation de ce miel est conseillé pour :
◦ Soulager la toux ;
◦ Apaiser l'irritation de la gorge ;
◦ Calmer les douleurs d'estomac ;
◦ Soulager les douleurs articulaires.
Recommandé pour ses vertus énergétiques, le Miel de Luzerne est également recommandé aux personnes sportives et aux personnes fatiguées ou convalescentes.
Il est conseillé de prendre une cuillère de miel le matin à jeun.
Récolté en France.
Existe aussi en crémeux.
9,60 €Prix
De couleur jaune assez clair et doré, le Miel de Luzerne apporte au moment de la dégustation, un goût particulièrement doux et fruité avec un arôme très léger. Il est excellent pour les sportifs et plaît aux personnes préférant les miels délicats. Rappelant le Miel d'Acacia, il est également très apprécié des enfants.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Grâce à sa texture crémeuse et onctueuse, le Miel de Luzerne est très bon à déguster au petit-déjeuner sur une tartine. Il peut également être incorporé dans des laitages, dans une compote, ou encore dans un smoothie pour apporter un petit peu de douceur. Le pouvoir sucrant du Miel de Luzerne permet aussi de le mélanger à des tisanes, ou toute autre boisson chaude ou froide.
LA LUZERNE : UNE PLANTE FOURRAGÈRE ET MELLIFÈRE
La luzerne est une plante fourragère aux fleurs violettes utilisée pour nourrir le bétail grâce à sa riche contenance en protéines. Cette plante est aussi connue pour sa capacité à améliorer la qualité des sols mais aussi pour sa résistance aux températures élevées.
C'est aussi une plante mellifère très appréciée par les abeilles qui pousse généralement dans les prairies. Lorsque la luzerne n'est pas fauchée à l'apparition des bourgeons, sa floraison qui s'étale de juin à octobre, offre une certaine abondance de pollen et de nectar aux abeilles.
LES BIENFAITS DU MIEL DE LUZERNE
Riche en oligo-éléments, le Miel de Luzerne est réputé pour ses qualités énergétiques. Il est notamment recommandé pour les personnes sportives qui pratiquent une activité physique quotidienne. Il est aussi conseillé aux les personnes convalescentes pour faciliter leur rétablissement. Le Miel de Luzerne est particulièrement conseillé pour les personnes fatiguées. Il est reconnu comme étant un miel bon pour le système immunitaire et pour faciliter la digestion. Il est également recommandé pour les personnes nerveuses et ayant de légères insomnies.
Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.
Existe aussi en liquide.