Miel d'Acacia

Miel crémeux de couleur foncée aux reflets roux, le Miel de Bruyère dégage une odeur assez marquée et prononcée. À sa dégustation, il apporte un goût puissant et une légère amertume boisée. 

CONSEILS D'UTILISATION

Ce Miel de Bruyère peut être utilisé en cuisine dans vos sauces mais aussi lors du petit-déjeuner, sur une tartine de pain grillée ou encore avec une crêpe. Il sucrera également de façon agréable vos boissons chaudes.

Il peut également être utilisé dans la préparation de pâtisseries. De par son goût prononcé, il apportera davantage de saveurs à vos pains d'épices, par exemple. 

Pour les gourmands de Miel de Bruyère, il peut être dégusté nature à la petite cuillère.

Pot de 500g (21.00€/Kg)

Pot de Kg (18.20€/Kg)

LA BRUYÈRE : UNE PLANTE RICHE EN NECTAR

Le Miel de Bruyère est produit à partir des jolies fleurs roses de bruyère. La bruyère est une plante mellifère très appréciée des abeilles butineuses par sa richesse en nectar et en pollen. Elle fleurit généralement dans les sous-bois. Sa période de floraison est assez variée car il peut exister plusieurs espèces de fleurs de bruyère. Selon les espèces, la bruyère peut fleurir tout au long de l'année. 

LA FLEUR DE BRUYÈRE

Selon un article du site thérapeute magazine, la bruyère est une plante reconnue pour ses propriétés diurétiques, dépuratives et antiseptiques. Elle est riche en minéraux, vitamines, antioxydants et oligo-éléments. Voici quelques actions bienfaisantes de la Fleur de Bruyère : 

◦ Soulage les rhumatismes et les autres douleurs articulaires.

◦ Facilite la cicatrisation des plaies et soigne les engelures.

◦ Traite les infections des voies urinaires (cystites, prostatite).

◦ Lutte contre l'anémie, augmente la force et l'énergie.

◦ Facile la digestion intestinale.

Récolté en France.

Les contenances de gelée royale, d'acide hyaluronique, d'extrait d'algue objectivé, d'adénosine et de collagène végétal dans la Crème Réconfortante Anti-Rides de Nuit vont permettre de raffermir, lisser, nourrir et revitaliser votre peau.

L'application de cette crème permettra à votre peau de lutter contre les signes de vieillissement cutané dû au stress oxydatif de la journée.

Grâce à sa texture riche et épaisse, votre peau sera réparer en douceur pendant la nuit.

Cette Crème Réconfortante Anti-Rides de Nuit vous montrera ses effets au réveil avec des traits défroissés et défatigués laissant place à une peau souple, confortable et reposée.

CONSEILS D'UTILISATION

 A appliquer le soir sur le visage et le cou.

Eviter le contour des yeux.

Fabriquée et contrôlée en France.

Cosmétique certifiée Bio.

Pot de 50 mL.

Efficacité prouvée.

Testée sous contrôle dermatologique.

Tous types de peaux.

Ce savon à la gelée royale est l'allié des peaux sèches et dévitalisées. Il laissera un parfum unique sur votre peau et vous procurera une agréable sensation de bien-être. Sa formulation naturelle à base de gelée royale est parfaite pour venir à bout des peaux rugueuses et assoiffées. Utilisée en cosmétique, la gelée royale permet :

- de réduire les signes du vieillissement prématuré de la peau. 

- d'hydrater l'épiderme en profondeur

- de régénérer les cellules de la peau

Un produit naturel, doux pour la peau, permettant de prévenir et atténuer les rides et de retrouver une peau souple et revigorée.

Idéal pour toute la famille

En forme d'alvéole avec empreinte abeille -  vendu par 3 savons de 100 G

Nos abeilles récoltent du miel toutes fleurs dans notre belle région du Val de Loire, qui sert à la confection de nos délicieuses pastilles au miel.

Ces bonbons au miel, de forme ovale et agrémentés d'une abeille, offriront douceur et gourmandise à toute la famille.  

Son format est très pratique à emporter et à déguster.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces délicieuses pastilles au miel peuvent être savourées à tout moment de la journée.

Elles se dégustent en les laissant fondre doucement en bouche.

Pour parfumer vos boissons, vous pouvez faire fondre les bonbons au miel dans vos infusions ou fabriquer vos sirops maison en ajoutant quelques pastilles au miel à vos boissons froides.

Il est recommandé de conserver la boîte de pastilles au miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

INGRÉDIENTS

Sucre, glucose de blé, 25% de miel.

D'AUTRES SAVEURS DE PASTILLES AU MIEL

Dans ce même format, nous proposons également une boîte de pastilles mélangées.

Nos différentes saveurs de pastilles au miel sont disponibles en sachets individuels ou en sachets mélangées.

Boîte de 170g.

Disponible également en sachet de 240g.

Valeurs nutritionnelles pour 100gr

Energie: 1697kJ / 400kcal

Glucides 98g dont sucres 66g

Protéines <0.5g

Sel: 0.01g

Cette préparation crémeuse est un mélange de 2 merveilleux produits de la ruche :

• 235g de miel, nectar des fleurs ;
• 15g de propolis, substance résineuse récoltée par nos abeilles.

Ce mélange de miel et de propolis est l'allié idéal pour traverser l'hiver en pleine forme. À utiliser aussi bien en préventif qu'en curatif, cette préparation adoucira les gorges irritées et éradiquera les rhumes les plus tenaces.

CONSEILS D'UTILISATION 

La consommation journalière recommandée est de 1 à 3 cuillerées à café par jour.

QU'EST CE QUE LA PROPOLIS ?

La propolis est une substance résineuse ambrée, récoltée par les abeilles sur les bourgeons et l'écorce de certains arbres.

Cette substance est fabriquée avec les sécrétions salivaires produites par les abeilles et de la cire d'abeille.

La propolis est reconnue pour être un véritable antiseptique naturel aussi bien pour les hommes que pour les abeilles.

Elle agit comme un bouclier naturel utilisé par les abeilles pour protéger leur ruche. Ce produit de la ruche joue également un rôle de désinfectant pour éviter l'entrée de microbes et de maladies dans l'habitat.

LES BIENFAITS DE LA PROPOLIS 

Comme le stipulent de nombreux articles comme par exemple celui de Passeport Santé, la propolis est reconnue pour ses actions bienfaisantes et notamment pour : 

- Soulager les gorges irritées et les nez qui coulent

- Purifier et cicatriser 

- Renforcer les dents et purifier la sphère dentaire

- Lutter contre les épisodes de diarrhées

La Préparation Miel Propolis est alors le duo parfait qui va combiner les bienfaits du miel et de la propolis, deux véritables trésors de la ruche.

Selon vos préférences, vous pouvez également utiliser les gélules de propolis ou la propolis pure à mâcher.

Pot de 250g.

Initiez-vous à l’apiculture avec les Miels Girard directement dans l’un de nos ruchers.

Accompagnés par un apiculteur passionné, vous découvrirez de près le rôle essentiel des abeilles, leur organisation, et les gestes fondamentaux du métier d’apiculteur. 

Programme de l'Atelier 

- Introduction à l’apiculture : règles de sécurité, présentation du matériel

- Découverte des abeilles domestiques, des castes, du cycle de vie et de l’organisation de la colonie

- Apprentissage des éléments d’une ruche et des bonnes pratiques d’ouverture

- Manipulation et observation des cadres (dont la recherche de la reine)

- Démonstration de l’extraction du miel

À partir de 12 ans, accompagné d’un adulte.

Pour plus d'information Cliquez ici 

Cet encaustique naturelle conviendra à tout type de bois naturel non traité (parquet,lambris,meubles etc...)

Conseils d'utilisation : sur un chiffon doux, verser une petite quantité d'encaustique et appliquer sur un bois propre et sec en frottant légèrement.

Flacon de 500ml

Produit directement de la ruche aux consommateurs, ce rayon de miel de fleurs d'été à la fois doux et croquant vous apportera un parfum et une texture incomparable. Le miel coulant délicatement en bouche vous apportera tous les bienfaits des produits de la ruche : propolis, cire d'abeille, pollen, ...

COMMENT EST FABRIQUÉ LE MIEL EN RAYON ?

Lors de la production de miel, nos abeilles construisent des alvéoles de cire et y stockent le miel. Une fois les alvéoles bien pleines, elles les referment grâce à une petite opercule de cire.

COMMENT DÉGUSTER LE MIEL EN RAYON ?

Un rayon de miel se déguste comme une pâtisserie. Pour le manger, il faut croquer directement dedans et mâcher ensemble le miel et la cire.

C'est lorsque que vous allez croquer que vous allez sentir le miel s'échapper et couler délicatement en bouche.

Cependant, évitez de prendre une trop grosse bouchée car, lorsque le miel est mangé, il ne reste que la cire. Certains avalent la cire pour ses propriétés bienfaisantes, d'autres la rejettent

CONSEILS D'UTILISATION

Le rayon de miel peut se tartiner sur une tranche de pain, se déguster dans une salade ou encore accompagner du fromage.

LES BIENFAITS DU RAYON DE MIEL

Le rayon de miel est un produit brut, qui n'est pas retravaillé par l'apiculteur. Il est extrait directement de la ruche. On retrouve dans ce rayon plusieurs produits de la ruche : la cire, la propolis, le pollen et le miel.

Grâce à la présence de ces 4 trésors de la ruche, le rayon de miel est une source de bienfaits.

La consommation de la cire est notamment recommandée pour améliorer l'apparence de la peau, des cheveux, des ongles mais aussi pour faciliter la digestion.

Le pollen est quant à lui, reconnu pour sa contenance en vitamines et minéraux.

Enfin, le rayon de miel contient également de la propolis qui est réputée pour ses actions antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires.

La dégustation d'un rayon de miel permet alors de bénéficier de tous les bienfaits de ces différents produits de la ruche.

Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.

Boîte de 340g 

Pour une action encore plus efficace, il est conseillé d'utiliser simultanément le gel jambes légères.

Conseils d'utilisation : 3 comprimés par jour, de préférence au cours des repas, pendant 1 mois, à renouveler si nécessaire.

De couleur jaune et à la saveur délicatement fruitée, le Miel d'Acacia se distingue par sa texture qui reste très longtemps liquide tandis que les autres variétés de miel cristallisent naturellement avec le temps, de façon plus ou moins rapide.

Doux et suave, ce miel est très apprécié des enfants.

Côté cuisine, le Miel d'Acacia Liquide sucrera agréablement vos thés, vos desserts et autres plats culinaires.

CONSEIL D'UTILISATION

Prendre une cuillère à café de Miel d'Acacia Liquide dans votre thé ou votre lait tous les matins au petit déjeuner. Le miel d'acacia peut également être utilisé pour adoucir vos laitages et céréales.

Récolté en France.

Pot de 250g.

Le vinaigre de cidre au miel vous accompagnera en cuisine et apportera une pointe de douceur à vos plats et assaisonnements.

CONSEILS D'UTILISATION

Assaisonnez vos salades et vos sauces avec ce vinaigre de cidre au miel.

Ingrédients : vinaigre de cidre, miel 5%

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 30 KJ / 131 Kcal

Matières grasses : 0.1g

Dont acides gras saturés : 0,1g

Glucides : 6g

Dont sucres : 4.5g

Protéines : 0.13g

Sel : 0,1g

Fabrication artisanale.

Bouteille de 50cl.

Information allergènes : contient des sulfites.

4.5% d'acidité

DIFFÉRENTES SAVEURS DISPONIBLES

- Vinaigre de cidre au miel ;

- Vinaigre au miel et jus de framboise ;

- Vinaigre balsamique au miel.

Principalement issu du nectar de fleurs de colza, le Miel de Printemps fait écho aux magnifiques fleurs jaunes qui tapissent le sol à l'arrivée du printemps. Le Miel de Fleurs de Printemps aux arômes discrets est particulièrement apprécié des enfants.

- CONSEILS D'UTILISATION -

Délicieux au petit-déjeuner dans le lait, le thé ou encore dans le café, il est également très facile à tartiner sur du pain ou des crêpes. Le Miel de Printemps peut également remplacer le sucre dans toutes vos préparations culinaires.

- EN SAVOIR PLUS -

Le Miel de Fleurs de Printemps est un miel "toutes fleurs", également appelé miel "polyfloral". 

Cela signifie que les abeilles ont récolté le nectar de plusieurs variétés de fleurs pour en faire du Miel de Printemps.

Pour ce miel, les abeilles butineuses ont récolté du nectar sur des fleurs de fruitiers mellifères comme le pommier, le poirier, le cerisier ou encore le prunellier. Elles peuvent également butiner les fleurs d'arbres d'ornement comme le saule ou le frêne dont les plantes sont mellifères. Mais elles récoltent aussi le nectar de nombreuses autres variétés de plantes comme le colza, l'aubépine ou encore le pissenlit. 

Ce miel est récolté entre le mois d'avril et le mois de juin, ce qui fait de lui la première récolte de la saison apicole. La période de récolte est variable d'une année à l'autre et dépend principalement des conditions météorologiques.

La couleur et le goût du Miel de Printemps peut aussi changer légèrement selon l'environnement et l'emplacement des ruches.

Comme toute notre gamme de miels de tradition, le Miel de Printemps est le fruit de méthodes d'apicultures ancestrales et familiales.

Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.

Pot de 250g

La propolis est un complexe résineux d'origine végétale que l'abeille récolte sur les bourgeons de certains arbres et utilise pour aseptiser l'intérieur de la ruche. Elle renferme de nombreux bioflavanoides (22 %) qui luttent contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de la peau.

Le beurre de karité est utilisé comme hydratant et assouplissant de la peau

Conseils d'utilisation: baume apaisant et réparateur à appliquer 1 à 2 fois chaque jour. Base hydratante au beurre de karité garantie sans paraben et parfumée aux huiles essentielles.
Précaution : ne pas utiliser en cas d'allergie à la propolis

Tube : 50 ML

Fabriqués de façon artisanale avec du miel, ces petits biscuits vous offriront une dégustation douce, gourmande et croustillante.

Ces biscuits au miel peuvent être dégustés avec un café. C'est aussi un cadeau idéal à glisser dans vos coffrets.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Ces petits biscuits sont parfaits à savourer avec une boisson chaude comme du café, du thé ou encore un chocolat chaud.

Ils peuvent également être dégustés lors d'un pause, à l'heure du goûter ou pour une simple envie et un instant de gourmandise.

INGRÉDIENTS

Farine , sucre, huile d'arachide, Vin 15%, Miel 6% .

Information allergènes : contient de la farine de blé

Fabrication artisanale à partir de notre miel.

Paquet de 200g.

D'une texture liquide et d'une couleur rousse et ambrée, le Miel de Ronce vous apportera au moment de la dégustation un goût plutôt aromatique et agréablement fruité. C'est un miel agréable et délicat qui laisse en bouche une légère saveur boisée.  

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Le Miel de Ronce peut être utilisé dans vos préparations pâtissières comme les gâteaux ou les pains d'épices. Il peut également être dilué dans des boissons chaudes telles que du lait chaud, une tisane ou du thé. Grâce à sa consistance liquide, il peut aussi être ajouté sur des crêpes ou des pancakes.

TOUT SAVOIR SUR LE MIEL DE RONCE

Le Miel de Ronce est issu de la fleur du même nom, il est donc considéré comme un miel monofloral. La ronce est un mûrier qui fleurit entre juin et août pour une récolte qui a lieu lors des dernières floraisons. Généralement, la ronce fleurit dans les sous-bois des massifs ou dans des haies et dans des endroits chauds et humides.

Très demandé par les consommateurs de miels, le Miel de Ronce se fait de plus en plus rare car cette plante sauvage est souvent éliminée par l'homme. 

Pot de 500g (21€/Kg)

Pot de Kg (18.20€/Kg)

Récolté en France.