Extraits et récoltés au cœur de l'Anjou, dans le Saumurois, découvrez les 3 miels crémeux de 125g de notre Coffret "Miels du Val de Loire".
Il comprend un Miel de Printemps, un Miel de Fleurs d'Été et un Miel de Forêt, accompagnés d'une cuillère à miel.
De quoi faire découvrir des miels typiques du Val de Loire à vos invités !
Miels récoltés en France, au cœur de l'Anjou.
3 pots de 125g.
Le Miel de Thym est un miel très agréable grâce à son parfum aromatique. En bouche, vous découvrirez son goût acidulé mais délicat et l'agréable parfum du thym.
En cuisine, le Miel de Thym sera votre meilleur allié pour sucrer vos boissons chaudes ou pour agrémenter vos plats en sauce. Il remplacera très bien le sucre dans votre fromage blanc et dans vos yaourts. Pour les amoureux du sucré/salé, le Miel de Thym se marie très bien avec du chèvre, sur une tartine de pain grillée.
Pour les plus gourmands, le Miel de Thym peut se déguster seul à la petite cuillère.
La fleur de thym sauvage est une plante mellifère aromatique reconnaissable grâce à sa forte odeur. C'est une plante qui apprécie lorsque le climat est sec, comme c'est le cas dans les prairies du pourtour méditerranéen.
Les abeilles butineuses de la colonie vont alors se rendre sur les fleurs de thym au début de l'été pour récupérer leur nectar odorant.
Selon l'ouvrage médical français "Vidal", la Fleur de Thym est réputée pour ses vertus sur l'organisme. Elle est notamment recommandée pour ses différents bienfaits :
◦ Antiseptique : va soulager les maux de gorge, la toux et lutter contre les maladies infectieuses.
◦ Cicatrisant : facilite la cicatrisation des plaies et des blessures.
◦ Anti-oxydant : vous aidera à lutter contre les troubles digestifs et intestinaux.
Pot de 500g (22.40€/Kg)
Pot de Kg (18.90€/Kg)
Récolté en Espagne.
Mis en pot et sélectionné par nos soins.
Spray buccal | Spray nasal | Sirop pour la gorge | Sirop du soir
Les pastilles miel citron, de forme ovale et ornées d'une petite abeille, apporteront douceur et réconfort à vos instants de gourmandise. Ce bonbon au miel conviendra à toute la famille. Le mélange de miel et d'arôme naturel de citron laissera un goût agréable, doux, fruité et légèrement acidulé.
Ces pastilles peuvent être dégustées à tout moment de la journée par pure gourmandise.
Elles peuvent également ajouter une saveur citronnée à vos boissons chaudes et froides.
Pour faire durer le plaisir, laissez fondre doucement la pastille en bouche.
Il est recommandé de conserver les pastilles au miel citron à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sucre de France, sirop de glucose, 10% de Miel de France
Acidifiant : acide citrique, arôme naturel de citron
Colorant : curcumine
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sachet de 240g.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr
Energie: 1697kJ / 400kcal
Glucides 98g dont sucres 66g
Protéines <0.5g
Sel: 0.01g
Le Miel de Châtaignier Liquide a un goût corsé et boisé légèrement amer. Ce miel fera le bonheur des amateurs de miels de caractère.
Sa saveur boisée puissante évoque la magnifique forêt qui entoure notre exploitation apicole, nichée au coeur du Parc Naturel Régional Loire Anjou Touraine.
Le Miel de Châtaignier parfume très bien les pâtisseries (biscuits, gâteaux, tartes aux fruits,...).
Il peut aussi être incorporé dans des boissons telles que le lait, le thé, le café ou tout autre boisson chaude.
Ce miel est idéal à tartiner sur du pain pour le petit-déjeuner ou dans un yaourt.
Le Miel de Châtaignier est issu de l'arbre du même nom. Le châtaignier est un arbre mellifère qui offre une excellente nourriture aux abeilles qui iront butiner les fleurs jaunâtres de l'arbre riches en nectar sucré et en pollen. Le Miel de Châtaignier est produit à partir d'une seule et même variété de fleurs. Dans ce cas, on dit que c'est un miel monofloral.
Les conditions idéales pour une belle floraison des châtaigniers sont réunies lorsque les températures sont assez douces et qu'il y a des pluies régulières.
Généralement, la floraison du châtaignier s'étale de la mi-juin à la fin juillet. La récolte de son miel a lieu généralement autour de la mi-juillet. Il s'agit d'un miel délicat à récolter car la floraison ne dure qu'une quinzaine de jours.
Selon un article du site Naturals and Co, les bourgeons de châtaigniers sont reconnus pour être riches en minéraux, vitamines et oligo-éléments, ce qui leur confèrent de nombreuses vertus sur l'organisme :
◦ Accélère la circulation sanguine ;
◦ Aide à lutter contre la fatigue et l'anémie ;
◦ Aide à cicatriser les plaies et blessures ;
◦ Stimule les fonctions du foie et de l'estomac.
Pot de 500g (19.60€/Kg)
Pot de Kg (17.70€/Kg)
Récolté en France dans le Val de Loire depuis 1920.
Existe aussi en crémeux.
Élaborées à base de miel et de propolis, ces gommes de propolis à l'eucalyptus soulageront vos maux de gorge tout au long de l'hiver et accompagneront les voix très sollicitées ou fragiles.
La propolis est fabriquée par les abeilles à partir de la résine des bourgeons des arbres. Elle est utilisée par les abeilles comme ciment pour isoler et tapisser la ruche ainsi que pour ses vertus antiseptiques et protectrices. Elle agit comme un désinfectant naturel qui protège la ruche des microbes.
L'action antibactérienne de la propolis et ses propriétés purifiantes vont favoriser la cicatrisation des gorges irritées.
Facile et agréable à consommer, vous pourrez profiter des bienfaits de ces produits de la ruche à partir de 3 ans.
Sucez lentement 5 à 6 gommes par jour, 3 gommes pour les enfants
Ingrédients: gomme d'acacia (épaississant), sucre roux pure canne, miel 17%, extrait de propolis européenne purifiée 6%, huile essentielle d'eucalyptus, arôme naturel de menthe et de menthol
Si le format gomme ne vous convient pas, vous pouvez opter pour le sirop gorge à la propolis qui aura les mêmes effets.
Ce savoureux pain d'épices au miel et aux pépites de framboises est fabriqué de façon artisanale avec des ingrédients naturels.
Le côté croquant des pépites de framboises apporte à ce pain d'épices un goût incomparable.
Pour un moment de douceur, au goûter ou au petit-déjeuner, vous pouvez accompagner votre pain d'épices au miel et pépites de framboise d'une boisson chaude.
Vous pouvez aussi le déguster tel quel ou étaler du beurre, de la confiture ou du miel sur votre tranche de pain d'épices pour encore plus de gourmandise.
Pour une occasion spéciale, le pain d'épices peut être servi en dessert avec une boule de glace ou accompagné de crème anglaise pour régaler vos invités.
Après l'ouverture, conservez-le dans une boîte hermétique pour garder la fraîcheur du pain d'épices.
40% de miel, farine de froment, farine de seigle, 18% de pépites de framboises, lait, œufs, épices naturelles.
Poudre à lever : bicarbonate de soude.
Information allergènes : traces éventuelles de fruits à coques. Contient de la farine de blé, de seigle, des produits laitiers et des œufs.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1437 KJ / 333 Kcal
Matières grasses : 2,5g
Dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 76g
Dont sucres : 73,7g
Protéines : 4g
Sel : 0,094g
Pour satisfaire tous les goûts et les envies, nous proposons d'autres saveurs de pain d'épices : pain d'épices au miel nature et pain d'épices au miel et aux écorces d'orange.
Fabrication artisanale.
Pain de 250g.
Produites de façon artisanale avec des graines de moutarde et 10% de notre miel, égayez les papilles de votre entourage en proposant une moutarde au miel lors de votre repas. Découvrez nos différentes saveurs de moutarde au miel pour plaire à tous les palais :
→ Fine | À l'ancienne | Algues | 5 herbes | Paprika | 3 poivres | Curry ;
→ Ail et persil | Bolets et Cèpes | 5 baies | Oignons | Échalote | Piment | Basilic et citron.
Le miel vient ajouter une petite note de douceur aux moutardes.
Vous découvrirez alors des moutardes au miel authentiques, plus ou moins fortes en fonction de la saveur choisie.
Les moutardes au miel peuvent être utilisées pour agrémenter vos plats. Vous pouvez les utiliser comme marinade pour la préparation de viandes ou de poissons.
Vous pouvez aussi réaliser de délicieuses sauces et vinaigrettes maison.
Idée recette : mélangez un peu de crème fraiche épaisse avec une pointe de moutarde au miel curry et voilà une excellente sauce pour accompagner vos escalopes de poulet.
Graines de moutarde, eau, 9% de miel, vinaigre, sel
Conservateur : sulfite, acide de sodium.
Selon parfum choisi : poivres concassés (vert, noir, blanc), curcuma, 5 baies 4% (poivre noir coriandre, poivre blanc, poivre vert, baies roses), algues (Wakamé), curry 5% (céléri, coriandre, curcuma, fenouil, piments, fenugrec), échalote semoule 3%, piment poudre 4%, ail 2.5%, persil 1.5%, paprika 6%, oignon en poudre 4%, herbes (marjolaine, romarin, sariette, thym, basilic 3%), basilic 5%, jus de citron 1%, champignons bolets et cepes 2%
Informations allergènes : contient des graines de moutardes et des sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 520 kj / 141 kcal
matières grasses : 5.1g dont acides gras saturés 0.3g
Glucides 16g dont sucres 10.9g
Protéines 9.22g
Sel 3.3g
Fabriquée en France.
Pot de 200g (16€/Kg)
De couleur jaune clair, le Miel de Tilleul est reconnaissable grâce à son odeur délicate, très parfumée. Au moment de la dégustation, il vous fera découvrir sa texture crémeuse et ses saveurs fraîches et sucrées avec quelques arômes mentholés.
Le Miel de Tilleul peut se déguster seul à la petite cuillère. Il apportera également un côté frais à vos préparations pâtissières et sucrera de manière naturelle vos boissons chaudes telles que les tisanes ou les thés.
Le tilleul est un arbre qui peut mesurer entre 10 et 30 mètres de hauteur et qui peut vivre jusqu'à 500 ans ou plus. Il pousse généralement dans les forêts ou dans les campagnes.
C'est un arbre qui offre de jolies fleurs jaunes riches en nectar pour le plus grand plaisir des abeilles. En effet, grâce à sa taille et son envergure, le tilleul produit une grande quantité de nectar et a un parfum qui attire les abeilles lors de sa floraison.
Généralement, le tilleul fleurit lors de la période estivale, entre juin et juillet, mais sa floraison est relativement courte.
La Fleur de Tilleul est reconnue pour ses actions apaisantes, digestives et antispasmodiques. Elle est notamment recommandée pour :
◦ Lutter contre les troubles du sommeil et faciliter l'endormissement : il est conseillé aux personnes insomniaques.
◦ Calmer les états nerveux et l'anxiété : il est recommandé pour les personnes stressées.
◦ Soulager les douleurs à l'estomac.
Pour faciliter l'endormissement, nous vous proposons notre infusion du soir à la propolis et au tilleul.
Récolté en France.
Pot de 250g
Pratique pour les déplacements ou pour se faire plaisir seul, ce mini pain d'épices au miel nature saura combler vos envies de gourmandise.
Savoureux, moelleux, avec un bon goût de miel, ce petit pain d'épices ravira les pauses goûter de vos enfants !
C'est également un produit gourmand à glisser dans vos cadeaux et vos coffrets.
Pour un moment de douceur, ce petit pain d'épices au miel peut se déguster au moment de la pause café.
Pour servir le dessert à vos invités, il peut être servi avec une petite boule de glace.
Au moment des fêtes de fin d'année, vous pouvez couper ce mini pain d'épices pour en faire des toasts de foie gras.
Au petit-déjeuner ou au goûter, vous pouvez le tartiner avec du beurre, de la confiture ou encore du miel pour encore plus de gourmandise.
Pour garder la fraîcheur du pain d'épices, il est recommandé de le mettre dans une boîte hermétique après ouverture.
50% de miel, farine de froment, farine de seigle, lait, œufs, épices naturelles.
Poudre à lever : bicarbonate de soude.
Information allergènes : traces éventuelles de fruits à coques. Contient de la farine de blé et de seigle, des oeufs et des produits laitiers.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1336 KJ / 315 Kcal
Matières grasses : 1,6g
Dont acides gras saturés : 0,4g
Glucides : 70,60g
Dont sucres : 31,87g
Protéines : 4,5g
Sel : 0,12g
Fabrication artisanale.
Pain d'épices de 90g.
Le Miel de Thym est un miel très agréable grâce à son parfum aromatique. En bouche, vous découvrirez son goût acidulé mais délicat et l'agréable parfum du thym.
En cuisine, le Miel de Thym sera votre meilleur allié pour sucrer vos boissons chaudes ou pour agrémenter vos plats en sauce. Il remplacera très bien le sucre dans votre fromage blanc et dans vos yaourts. Pour les amoureux du sucré/salé, le Miel de Thym se marie très bien avec du chèvre, sur une tartine de pain grillée.
Pour les plus gourmands, le Miel de Thym peut se déguster seul à la petite cuillère.
La fleur de thym sauvage est une plante mellifère aromatique reconnaissable grâce à sa forte odeur. C'est une plante qui apprécie lorsque le climat est sec, comme c'est le cas dans les prairies du pourtour méditerranéen.
Les abeilles butineuses de la colonie vont alors se rendre sur les fleurs de thym au début de l'été pour récupérer leur nectar odorant.
Selon l'ouvrage médical français "Vidal", la Fleur de Thym est réputée pour ses vertus sur l'organisme. Elle est notamment recommandée pour ses différents bienfaits :
◦ Antiseptique : va soulager les maux de gorge, la toux et lutter contre les maladies infectieuses.
◦ Cicatrisant : facilite la cicatrisation des plaies et des blessures.
◦ Anti-oxydant : vous aidera à lutter contre les troubles digestifs et intestinaux.
Pot de 500g (22.40€/Kg)
Pot de Kg (18.90€/Kg)
Récolté en Espagne.
Mis en pot et sélectionné par nos soins.
Spray buccal | Spray nasal | Sirop pour la gorge | Sirop du soir
Délicieuse préparation, ce mélange contient 225g de miel et 25g de gelée royale. Grâce à sa contenance en gelée royale, réputée pour être riche en vitamines et en oligo-éléments (zinc, fer, magnésium, cuivre, ...), cette préparation sera votre allié pour vous aider à rester en forme tout au long de l'année.
La synergie miel gelée royale permet de combiner les effets bénéfiques du miel à ceux de la gelée royale. De plus, le goût de la gelée royale est masqué par celui du miel.
Il est conseillé de prendre une cuillerée à café de cette préparation, tous les matins, une demi-heure avant le petit déjeuner. Il est recommandé de faire une cure de gelée royale au moment des changements de saison, à l'automne et au printemps notamment. Faire une cure de gelée royale à l'automne permettrait de préparer son corps à affronter le froid et les virus de l'hiver. Au printemps, la cure de gelée royale aiderait à regénérer l'organisme qui, un peu fatigué par l'hiver, a besoin de nutriments.
La gelée royale est une substance gélatineuse et blanchâtre secrétée par les abeilles ouvrières.
Ce produit de la ruche est la nourriture de la reine, et c'est grâce à cette alimentation extrêmement riche et bénéfique que la reine va vivre en moyenne 4 à 5 ans, tandis que les abeilles ouvrières vivent en moyenne 45 jours.
Comme l'expliquent différents articles tel que celui de Futura Sciences, ce trésor de la ruche est reconnu pour ses multiples bienfaits, sa richesse en vitamines, protéines, oligo-éléments et autres nutriments qui auraient un effet bénéfique pour la santé. Voici quelques uns des bienfaits attribués à la gelée royale par les revues scientifiques :
◦ Combattrait le stress et calmerait l'anxiété ;
◦ Renforcerait le système immunitaire ;
◦ Favoriserait la concentration et améliorerait la mémoire ;
◦ Lutterait contre la fatigue passagère ;
◦ Redonnerait de la vitalité à tous les âges ;
◦ Aiderait à cicatriser la peau ;
◦ Favoriserait la résistance de l'organisme aux infections virales bactériennes.
Pot de 250g.
Conseils d'utilisation : faîtes fondre les pains de cire au four dans un moule en silicone avant utilisation.
Liquide et aux notes délicatement fruitées, le Miel de Luzerne vous apportera de la douceur dès la première cuillère. C'est un miel reconnu pour ses vertus énergisantes.
Le Miel de Luzerne liquide parfumera et sucrera naturellement vos boissons fraîches ou chaudes comme le café ou encore le thé. Le sucre peut être remplacé par le Miel de Luzerne dans les préparations pâtissières et plats cuisinés.
Il peut aussi être ajouté dans une compote, un fromage blanc, avec des céréales ou simplement étalé sur des tartines pour le petit-déjeuner.
La luzerne est une plante herbacée fourragère cultivée pour l'alimentation du bétail grâce à sa teneur en vitamines et minéraux. C'est aussi une plante mellifère dont le nectar est utilisé par les abeilles pour produire le miel.
Malgré le fait que les abeilles butineuses soient attirées par les fleurs de luzerne qui sont riches en nectar et en pollen, la luzerne se fait de plus en plus rare en raison du fauchage des prés à l'apparition des bourgeons de la fleur.
Le Miel de Luzerne est un miel produit à partir d'une seule variété de plantes. On dit qu'il est "monofloral".
Pot de 500g (19.20€/Kg)
Pot de Kg (17.40€/Kg)
Récolté en France.
Existe aussi en crémeux.
Recette élaborée à base d'arôme naturel de framboise et de miel, ces pastilles miel framboise apporteront de la douceur et du plaisir à tout moment de la journée.
Ces bonbons à la framboise nous rappellent les framboises cultivées à l'exploitation Anjou Fruits Rouges, située à proximité de notre domaine apicole à La-Breille-les-Pins (49).
La forme en charlotte et le goût frais et fruité de ces bonbons au miel et à la framboise plairont à toute la famille.
Vous pouvez également retrouver ces délicieux bonbons au miel framboise dans notre assortiment de pastilles (eucalyptus, citron, sapin, miel pur), disponibles en sachet ou en boîte. Cette sélection offre une multitude de saveurs, de bienfaits et de plaisirs pour satisfaire tous les goûts de la famille.
Ces sucreries peuvent être dégustées lors d'une pause gourmandise à tout moment de la journée.
Il est également possible de parfumer vos boissons chaudes ou froides en y laissant fondre les pastilles.
Il est recommandé de conserver les pastilles au miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sucre, sirop de glucose, 10% de miel de France, acidifiant : acide citrique, colorant : rouge de betterave, arôme naturel.
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sachet de 240g.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr
Energie: 1697kJ / 400kcal
Glucides 98g dont sucres 66g
Protéines <0.5g
Sel: 0.01g
Miel crémeux de couleur foncée aux reflets roux, le Miel de Bruyère dégage une odeur assez marquée et prononcée. À sa dégustation, il apporte un goût puissant et une légère amertume boisée.
Ce Miel de Bruyère peut être utilisé en cuisine dans vos sauces mais aussi lors du petit-déjeuner, sur une tartine de pain grillée ou encore avec une crêpe. Il sucrera également de façon agréable vos boissons chaudes.
Il peut également être utilisé dans la préparation de pâtisseries. De par son goût prononcé, il apportera davantage de saveurs à vos pains d'épices, par exemple.
Pour les gourmands de Miel de Bruyère, il peut être dégusté nature à la petite cuillère.
Pot de 500g (21.00€/Kg)
Pot de Kg (18.20€/Kg)
Le Miel de Bruyère est produit à partir des jolies fleurs roses de bruyère. La bruyère est une plante mellifère très appréciée des abeilles butineuses par sa richesse en nectar et en pollen. Elle fleurit généralement dans les sous-bois. Sa période de floraison est assez variée car il peut exister plusieurs espèces de fleurs de bruyère. Selon les espèces, la bruyère peut fleurir tout au long de l'année.
Selon un article du site thérapeute magazine, la bruyère est une plante reconnue pour ses propriétés diurétiques, dépuratives et antiseptiques. Elle est riche en minéraux, vitamines, antioxydants et oligo-éléments. Voici quelques actions bienfaisantes de la Fleur de Bruyère :
◦ Soulage les rhumatismes et les autres douleurs articulaires.
◦ Facilite la cicatrisation des plaies et soigne les engelures.
◦ Traite les infections des voies urinaires (cystites, prostatite).
◦ Lutte contre l'anémie, augmente la force et l'énergie.
◦ Facile la digestion intestinale.
Récolté en France.
Nos abeilles récoltent du miel toutes fleurs dans notre belle région du Val de Loire, qui sert à la confection de nos délicieuses pastilles au miel.
Ces bonbons au miel, de forme ovale et agrémentés d'une abeille, offriront douceur et gourmandise à toute la famille.
Son format est très pratique à emporter et à déguster.
Ces délicieuses pastilles au miel peuvent être savourées à tout moment de la journée.
Elles se dégustent en les laissant fondre doucement en bouche.
Pour parfumer vos boissons, vous pouvez faire fondre les bonbons au miel dans vos infusions ou fabriquer vos sirops maison en ajoutant quelques pastilles au miel à vos boissons froides.
Il est recommandé de conserver la boîte de pastilles au miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sucre, glucose de blé, 25% de miel.
Dans ce même format, nous proposons également une boîte de pastilles mélangées.
Nos différentes saveurs de pastilles au miel sont disponibles en sachets individuels ou en sachets mélangées.
Boîte de 170g.
Disponible également en sachet de 240g.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr
Energie: 1697kJ / 400kcal
Glucides 98g dont sucres 66g
Protéines <0.5g
Sel: 0.01g
De couleur brun foncé avec des reflets roux, vous vous souviendrez du Miel de Sarrasin grâce à ses saveurs boisées et puissantes. Il dégage des arômes de caramel, de réglisse mais aussi de noisettes.
C'est un miel très agréable pour vos préparations culinaires et sauces. Le Miel de Sarrasin peut être utilisé pour la fabrication de vos pains d'épices afin de le parfumer avec des notes plus prononcées. Sa texture crémeuse est facile à étaler sur les tartines, les crêpes ou encore les galettes. Le Miel de Sarrasin peut aussi être mélangé à des produits laitiers. Il est excellent également pour accompagner les fraises lors de la saison estivale.
Lorsque l'on parle de sarrasin, cela nous renvoie bien sûr à la Bretagne et à ses délicieuses galettes bretonnes.
Le sarrasin, aussi appelée blé noir, est en effet traditionnellement et principalement cultivé en Bretagne. Toutefois, notre Miel de Sarrasin est produit très localement. Pour faire du Miel de Sarrasin, nos abeilles vont butiner le nectar des petites fleurs blanches qui se forment dans les champs de sarrasin.
La floraison du sarrasin se fait sur une période assez longue durant la saison d'été. Elle s'étend de la mi-juillet à la mi-septembre.
Le Miel de Sarrasin est un miel particulièrement rare puisque la floraison et la production de son nectar se fait dans des conditions bien spécifiques. Les conditions atmosphériques doivent être comprises entre 20° et 25°C avec près de 100% d'humidité pour que le sarrazin fleurisse et que les abeilles récoltent son nectar.
Selon un article du site passeport santé, (https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sarrasin_nu) La fleur de sarrasin est reconnue pour ses différentes actions bienfaisantes sur l'organisme. En voici quelques-unes :
- Recommandée pour les états de fatigue en général et pour lutter contre l'anémie
- Améliore la circulation sanguine
- Aide à la cicatrisation des plaies
Pot de 500g (21.40€/100g)
Pot de Kg (18.50€/100g)
Récolté en France depuis 1920.
Pour une action encore plus efficace, il est conseillé d'utiliser simultanément le gel jambes légères.
Conseils d'utilisation : 3 comprimés par jour, de préférence au cours des repas, pendant 1 mois, à renouveler si nécessaire.
Les Nonnettes sont des petits gâteaux ronds moelleux et gourmands à base de pain d'épices, fourrés de marmelade d'orange et légèrement nappés de miel.
Ces petits pain d'épices ronds vous apporteront douceur et réconfort
Ces Nonnettes au Miel peuvent se savourer seules ou accompagnées d'un thé ou d'un café ou encore de lait chaud pour le plus grand plaisir de toute la famille. Elles rappelleront des souvenirs d'enfance à bon nombre de gourmands... Pour les plus audacieux, les nonnettes peuvent également être utilisées dans des recettes d'entrées ou de plats, accompagnées de fromage ou de foie gras.
Les Nonnettes viennent du nom des nonnes. Au Moyen-Âge, les nonnes fabriquaient ces petits gâteaux dans les monastères, d'où leurs noms d'aujourd'hui. Ces petits gâteaux sont originaires de Reims, en Champagne-Ardenne. C'est ici que la recette des nonnettes au pain d'épices, à la marmelade d'orange et au nappage au blanc d'œuf et miel a été reconnue. Reims était en effet réputée au milieu du XVIIIe siècle, pour ses maîtres pains d'épiciers. Elle en comptait une douzaine à cette époque.
Après la recette traditionnelle des Nonnettes de Reims, c'est à Dijon que des variantes de Nonnettes ont vu le jour. Les nonnettes pouvaient alors être agrémentées avec de l'eau de fleur d'oranger, des dragées ou encore du citron afin de leur donner un goût différent. Le pain d'épices à la marmelade aux différents fruits et au glaçage de sirop de fruit au miel a aujourd'hui détrôné les Nonnettes historiques de Reims.
Sachet de 6 nonnettes - 150g (3.53€/100g)
Ingrédients : Farine de FROMENT (BLE)(origine : France), 26% confiture d'orange (sirop de glucose- fructose, 9,1% purée d'orange (origine : UE ), sucre, gélifiant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate trisodique)), 21% miel (origine : UE), sirop de sucre inverti, sucre, jaunes d'OEUFS, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), arôme naturel d'orange. % exprimé sur le produit fini.
Informations allergènes : contient de la farine de blé et des œufs
Traces éventuelle de fruits à coque : AMANDES
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1475 KJ / 348 Kcal
Lipides : 2.2g
Dont acides gras saturés : 0,6g
Glucides : 77g
Dont sucres : 42g
Protéines : 4.2g
Sel : 0,43g
Sodium : 0.190g
Fibres : 1.2g
Ce savon 100% végétal deviendra vite un indispensable de votre toilette quotidienne. Son odeur douce et gourmande plaira à toute la famille.
Économique, il peut être utilisé régulièrement sur l'ensemble du corps.
Conseils d'utilisation : faîtes mousser généreusement le savon et frottez. Rincez abondamment.
En forme d'alvéole avec empreinte abeille - vendu par 3 savons de 100 G
Le Miel de Citronnier, subtilement parfumé, est reconnaissable grâce à son délicieux arôme floral à l'ouverture du pot. Lors de la dégustation, vous découvrirez l'onctuosité de ce miel, ses saveurs douces et fruitées ainsi que son parfum d'agrumes apportant une légère acidité.
Il fera le bonheur des petits et des grands gourmands.
Ce miel sera parfait pour sucrer vos thés, vos tisanes, ou encore pour parfumer vos crêpes.
Grâce à sa texture crémeuse et son goût délicat, le Miel de Citronnier sucre les boissons comme le thé, les tisanes ou encore le café.
Il apporte également un arôme agréablement fruité à vos yaourts et conviendra parfaitement au petit déjeuner sur vos tartines de pain grillé. C'est un miel qui convient aussi parfaitement pour préparer vos pâtisseries en leur apportant de subtiles notes fruitées.
Le Miel de Citronnier est un miel monofloral, c'est-à-dire qu'il est produit à partir d'une seule et même variété de fleurs.
Les abeilles vont alors butiner les fleurs de citronnier, reconnaissables grâce à leur couleur blanche. Les fleurs de citronnier sont odorantes et dégagent un parfum particulièrement agréable.
On trouve généralement les fleurs de citronnier en Espagne et dans le sud du pays. La floraison peut être assez longue, s'étalant d'avril à août, selon les conditions météorologiques.
Selon un article du site Medisite, voici quelques vertus de la Fleur de Citronnier :
◦ Soulage les allergies
. Aide à lutter contre la fatigue
◦ Soulage les douleurs de l'âge.
◦ Soulage l'aérophagie et facilite la digestion.
Pot de 500g (19.60€/Kg)
Pot de Kg (17.70€/Kg)
Récolté en Espagne dans la pure tradition apicole.
Mis en pot et sélectionné par nos soins.
Une envie de gourmandise ou un petit mal de gorge ? Découvrez nos bonbons au miel et aux différentes saveurs fabriqués localement dans les Pays de la Loire par notre partenaire confiseur. Savourez le goût authentique d'une pastille au bon goût de miel.
Dans ce sachet de bonbons, vous retrouverez des pastilles au miel de différentes saveurs : miel pur, citron, framboise, eucalyptus et sapin.
Ces pastilles peuvent être dégustées à tout moment de la journée par pure gourmandise.
Ajoutez du goût, de la douceur et de la fraîcheur à vos boissons chaudes ou froides en y laissant fondre une pastille au miel au goût de votre choix.
Pour des maux de gorge, il est conseillé de laisser les pastilles fondre en bouche.
Il est recommandé de conserver les pastilles au miel à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sucre de France, sirop de glucose, miel de France 10%, arômes
À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Sachet de 240g.
Disponible également en format boîte.
Valeurs nutritionnelles pour 100gr
Energie: 1697kJ / 400kcal
Glucides 98g dont sucres 66g
Protéines <0.5g
Sel: 0.01g
De couleur brun foncé et d'une texture plutôt crémeuse, le Miel d'Eucalyptus dégage une odeur à la fois boisée et prononcée. À la dégustation, ce miel a un goût sucré se rapprochant du caramel avec un arôme assez puissant rappelant la menthe.
Grâce à sa texture crémeuse, le Miel d'Eucalyptus est délicieux étalé sur les tartines du petit-déjeuner.
Il peut également parfumer et sucrer vos boissons chaudes et vos laitages.
Le Miel d'Eucalyptus est un miel monofloral, et comme son nom l'indique, produit à partir des fleurs de l'eucalyptus.
Les fleurs d'eucalyptus sont généralement blanches mais elles peuvent également être rouges. Leur couleur peut varier selon le pays dans lequel elles se trouvent.
Leur floraison est très riche en pollen et en nectar, ce qui en fait une plante mellifère très appréciée par les abeilles.
L'eucalyptus se trouve notamment au sud de l'Europe, au nord de l'Afrique et en Océanie.
Bien que l'on puisse trouver quelques eucalyptus en France, leur présence n'est pas suffisante pour produire et récolter son miel.
Pot de Kg (17.70€/Kg)
Selon l'ouvrage médical français "Le Vidal", l'Eucalyptus est reconnu pour être un antiseptique général des voies respiratoires et urinaires. Il est notamment recommandé pour les maux de gorge, les rhumes, la toux et les maladies respiratoires en général.
Récolté en Espagne.
Mis en pot et sélectionné par nos soins.
Pastilles au miel et eucalyptus | Sirop pour la gorge | Gommes propolis, miel et eucalyptus
Naturellement riche en principes actifs, la propolis est reconnue pour ses vertus antiseptiques. La propolis pure à mâcher est un excellent complément alimentaire qui contribue au bien-être de la gorge et des gencives.
Conseils d'utilisation :
Coupez un morceau de barre de propolis et gardez le entre la joue et la gencive, ou simplement sur la langue pour le chauffer. Mastiquez-le doucement. À conserver en bouche environ 15 minutes ou jusqu'à sa désagrégation en bouche selon votre besoin.
Principaux actifs : 100 % Propolis pure triée et homogénéisée
